Con yema de huevo y jamón ibérico. Precio por unidad, mínimo 2 unidades.

4 unidades

Con sobrasada, nueces y acompañado de pan cristal

Verduras de nuestra huerta con queso de cabra

Pollo crujiente, bacon, lechuga, huevo duro, queso parmesano, picatostes y dressing césar

Con tomate de Menorca, ventresca de atún, cebolla, pimientos y aceite de oliva virgen extra

Jamón ibérico, lechuga, cebolla caramelizada, nueces y aceite de oliva virgen extra

Bolas de mozzarella, tomates cherry, pesto genovés y rúcula

Servido con tostas de papadum

Con rúcola y queso curado de Mahón

6 unidades

6 unidades

6 unidades

Patatas fritas caseras, carne mechada y dos huevos de nuestras gallinas

Original: Con salsa barbacoa Miel: Barbacoa y miel, forman un delicioso contraste Cajun: Barbacoa y especias Cajun con un toque picante Kentucky: salsa barbacoa y bourbon

Con pan gourmet, salsa especial, lechuga, tomate, pepinillo y acompañado de patatas fritas. Añade +1,00€: queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa barbacoa o salsa mayonesa-trufada. Añadir +1,50€: bacon, queso de cabra o huevo frito.

Hamburguesa de Wagyu 200gr, carne de Ribs barbacoa, queso cheddar y bacon

Con nuestra famosa salsa pimienta, acompañado de polenta y patatas fritas

Con salsa de setas y polenta

Acompaño de arroz blanco

Lomo tierno bajo en grasa de ternera menorquina, maduración 30 días. Servido con patatas fritas y pimientos.

Corte fino alargado típico argentino, con grasa y sabor intenso, raza Angus y crianza de 40 días. Servido con salsa chimichurri argentino, y patata asada con pimentón.

Tiras de solomillo flambeadas con Gin Xoriguer con la conocida salsa y arroz blanco

Es la parte más tierna sin grasa, raza Charolais. Servido con patatas fritas y pimiento.

Para 2 personas. Centro de solomillo fileteado frente al cliente, servido con 3 salsas, patatas fritas y pimiento. *Precio por kilogramo

Lomo alto de primera calidad de vacas danesas Jersey. Gran infiltración de grasa. Se filetea delante del cliente y se acompaña de plancha de hierro para asar al gusto. Servido con patatas fritas y pimientos. *Precio pro kilogramo

Chuletón local 40 días de maduración con hueso. Se filetea delante del cliente y se acompaña de plancha de hierro para asar al gusto. Servido con patatas fritas y pimientos. *Precio pro kilogramo

Chuleta que conserva el hueso d la costilla. Raza charra y maduración 50 días. Se filetea delante del cliente y se acompaña de plancha de hierro para asar al gusto. Ideal para compartir. *Precio por kilogramo. Necesaria reserva con antelacion

Salsa pimienta, queso de Mahón, barbacoa, ...

Paletilla de cordero al horno asada en su jugo con aroma de romero, acompañada de patatas al horno y tomate a la menorquina

Cochinillo confitado y asado, acompañado de patata al horno y tomate a la menorquina

Acompañado de salsa de queso menorquín, tomate y patatas fritas

Pollo pequeño deshuesado a la brasa acompañado de salsa romesco, patatas fritas y pimiento verde asado.

Con queso curado de Mahón

Calamares frescos a la plancha acompañados de alioli, patatas panaderas y tomate asado

Bacalao premium en salsa de puerro con almendras acompañado de patatas panaderas