Cogollos, pimientos del piquillo, ventresca de atún, tomate, huevo, aceitunas, espárragos y cebollitas

Zumo de Arándano, Puré de Fresa, Puré de Maracuyá, Zumo de Limón, Soda

Ron Plantation 3 Star, azúcar, hierbabuena, lima, soda, angostura bitter

Don julio 1942, zumo de lima, triple sec, sal volcánica, tagín.

Brut Nature
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Dulce
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Ron Plantation 3 Star, zumo de lima, azúcar de caña

Mezcal Alipús, Aperol, Chartreuse Amarillo, Zumo de Lima

Vodka, zumo de limón, zumo de tomate, salsa Perrins, Tabasco, sal, pimienta, apio.

Brut
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Amaro Montenegro, zumo de lima, puré de maracuyá, ginger beer

Vodka, licor triple seco, zumo de limón, zumo de arándano

Bombay saphire, zumo lima, sirope de caña, pure blue berry.

Seco
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Lima, azúcar moreno, néctar de maracuyá, ginger ale

Lagavulin 16, Azúcar , angostura , madera de roble, bitter de almendra

Sirope de flor de sauco, cava, soda, lima, hierbabuena.

Gamba en tempura crujiente, brotes tiernos, aguacate, sésamo, mango y noodles fritos

Ron Plantation Pineapple, puré de coco, zumo de piña

Whisky Bourbon, Zumo de limón, Sirope de Azúcar, Clara de Huevo (opcional)

Mezcal Alipús, Zumo de Lima, Licor Triple Seco

Mezcal Alipus, licor de café, sirope de vainilla, espresso

Vodka, zumo de lima, sirope de vainilla, puré maracuyá, zumo de maracuyá, cava

Vodka, licor de café, sirope de vainilla, espresso

Bombay saphire, zumo de limón, sirope de azúcar, albahaca.

Zumo de arándanos, zumo de piña, néctar de maracuyá, zumo de limón, soda berry, granadina

Zacapa XO, zumo de lima, hierbabuena, sirope de azúcar de caña, veuve cliquot

Ron Matusalén 7, zumo de naranja, zumo de lima, licor de coco, puré de maracuyá

Patata asada, salsa huancaina, huevo, brotes frescos, olivas negras, pimiento rojo y almendras

BODEGA

SANGRÍAS

El mezcal ni te crea ni te destruye, solo te transforma

El vodka es como el agua pero con consecuencias

Con el tequila se trata del viaje, no del destino

No hay nada que calme tanto el espíritu como el ron

La amistad es como el whisky, cuantos mas años mejor.

El exceso de ginebra es peligroso para tus secretos