Cogollos, pimientos del piquillo, ventresca de atún, tomate, huevo, aceitunas, espárragos y cebollitas

Brut
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Gamba en tempura crujiente, brotes tiernos, aguacate, sésamo, mango y noodles fritos

Patata asada, salsa huancaina, huevo, brotes frescos, olivas negras, pimiento rojo y almendras

BODEGA

CARTA