Cogollos, pimientos del piquillo, ventresca de atún, tomate, huevo, aceitunas, espárragos y cebollitas

Ron Plantation 3 Star, azúcar, hierbabuena, lima, soda, angostura bitter

Dulce
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Ron Plantation, lima, piña, granadina y angostura

Ron Plantation 3 Star, zumo de lima, azúcar de caña

Mezcal Alipús, Aperol, Chartreuse Amarillo, Zumo de Lima

Vodka, zumo de limón, zumo de tomate, salsa Perrins, Tabasco, sal, pimienta, apio.

Brut
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Amaro Montenegro, zumo de lima, puré de maracuyá, ginger beer

Vodka, licor triple seco, zumo de limón, zumo de arándano

Seco
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Lima, azúcar moreno, néctar de maracuyá, ginger ale

Sirope de flor de sauco, cava, soda, lima, hierbabuena.

Sirope Ron Caribbean, Lima, Hierbabuena, Azúcar, Soda

Gamba en tempura crujiente, brotes tiernos, aguacate, sésamo, mango y noodles fritos

Ron Plantation Pineapple, puré de coco, zumo de piña

Whisky Bourbon, Zumo de limón, Sirope de Azúcar, Clara de Huevo (opcional)

Mezcal Alipús, Zumo de Lima, Licor Triple Seco

Sirope Ron Caribbean, Zumo de Piña, Puré de Coco

Mezcal Alipus, licor de café, sirope de vainilla, espresso

Vodka, zumo de lima, sirope de vainilla, puré maracuyá, zumo de maracuyá, cava

Moscatel de grano menudo, Forastera y Pedro Ximénez

Vodka, licor de café, sirope de vainilla, espresso

Zumo de arándanos, zumo de piña, néctar de maracuyá, zumo de limón, soda berry, granadina

Ron Plantion, lima, naranja, piña, coco y granadina

Ron Matusalén 7, zumo de naranja, zumo de lima, licor de coco, puré de maracuyá

Patata asada, salsa huancaina, huevo, brotes frescos, olivas negras, pimiento rojo y almendras

Brut
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

BODEGA

SANGRÍAS

El mezcal ni te crea ni te destruye, solo te transforma

El vodka es como el agua pero con consecuencias

Con el tequila se trata del viaje, no del destino

No hay nada que calme tanto el espíritu como el ron

La amistad es como el whisky, cuantos mas años mejor.

El exceso de ginebra es peligroso para tus secretos