Parpatana conocido más como entrecot de atún hecho a la brasa, una de las partes más sabrosa del atún

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8 Gambones, 8 langostinos, 8 gambas rojas, 4 cigalas, 8 navajas, 8 zamburiñas y 1 bogavante + botella de cava o vino

Mezcla de lechugas, tomates, maíz, zanahoria, atún y un toque de aceite de oliva

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Mezcla de lechugas, tomates, maíz, zanahoria, pollo crujiente, queso y salsa césar

Gambones, Langostinos, Gambas rojas, Cigalas, Navajas y Mejillones

Mezcla de lechugas, tomates, picatostes, frutos secos, queso de cabra y nuestra vinagreta.

Cama de tomates con ventresca de atún y un toque de aceite de oliva.

BODEGAS BILBAÍNAS SIN D.O
Envolvente, dulce y afrutada

Ensaladilla rusa con pulpo a la gallega y aceite virgen extra

Mezcla de lechugas, tomates, pepino, cebolla, queso feta y nuestro toque.

Tacos de atún fresco con aguacate y aliñados con nuestro aliño especial

Carpaccio de atún sobre base de tomate rallado y con salpicón de verduras

Mezcla de lechugas, tomates, frutos secos, crujiente de jamón y panceta ibérica bañados con vinagreta de miel y mostaza.

Entrecot, Churrasco, Secreto, Panceta, Vacío de ternera, Longanizas, Morcilla y Criollo. Servido con patatas fritas.

Acachofa confitada con huevo y jamón o micuit de foie

Tartar de tomates con burrata, lascas de sorbete de limón y toques de pesto.

Calamares, Chopitos, Boquerones y variedad de pescaditos de la lonja

Gambones, Langostinos, Gambas rojas, Cigalas, Navajas, Sepia, Atún, Emperador y Mejillones

Todos los arroces son mínimo 2 raciones y el precio es por ración

Platos que vamos cambiando según temporada y mercado

Todos nuestros platos servidos con guarnición

Todas las paellas y Fideuás mínimo 2 raciones, precio por ración