Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo campero y orégano.

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Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente.

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Nuestros arancini sicilianos al revés. Esferas de arroz crujiente rellenas de crema de queso con panceta sobre queso Pecorino D.O.P, yema de huevo, pimienta y chips de torrezno de Soria

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Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano D.O.P.

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Lechuga romana, pollo braseado, bacon, Grana Padano D.O.P, emmental rallado, pecorino D.O.P., tomate reposado y nuestra salsa César.

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Queso provolone fundido, daditos de tomate, salsa pomodoro rosso y pipas de calabaza, acompañado con tostas de pan multifrutos

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Rúcula, speck, dados de scamorza (queso ahumado italiano), gajos de melocotón, tomate reposado, lascas de Grana Padano D.O.P. y vinagreta de frutos secos con Módena y miel.

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Raviolis rellenos de carne de vacuno elaborados siguiendo la receta tradicional.

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Sardinas marinadas, focaccia pomodoro, Grana Padano D.O.P. y vinagreta de frutos secos con Módena y miel.

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MENÚ ITALIANO

Pan y bebida incluida: Amalfi Spritz, Cerveza, Copa de vino o Agua mineral.

LA FAMIGLIA SE SIENTA A LA MESA