Con nuestras salsas para que piquen lo justito

Uno de nuestros mejores arroces.media langosta para cada comensal.

Con cangrejos azules y cola de gambon peladas.

Alcachofas frescas o confitadas (según temporada) con jamón y foie rayado.

Fideo n*2,cola de gambon pelada y cangrejo azul.

Sepia fría con mahonesa suave de ajo y perejil

Puede ser Dorada o lubina.
Mínimo para 2 personas.precio según peso del pescado.

Tomate,Ventresca,pizarras,cebolleta en vinagre,aceitunas,altramuces y mojama

Fideo n*2 ,secreto ibérico, sinfonía de setas y foie rayado

Desde Cádiz . Anémonas rebozadas y fritas.

Entre 20 y 30 días de maduración. Hecho a la plancha.

El arroz seco mas querido… ahora meloso!

Con tinta de sepia, calamarcitos y el marisco pelado

Según la receta tradicional. Con Pollo,conejo,caracoles,alcachofas (según temporada),garrofon fresco,rojet y ferraura.

Hecho con fideo n*2,verduras de temporada y jamón por encima.

Hecho como en las islas Baleares y media langosta para cada comensal.

POSTRES 🍰

ARROCES 🥘

Máximo 2 Fideuà por mesa 
Si vienes solo también te hacemos una para ti !