Vinos

100% verdejo, vino joven, seco y elegante. AROMA: Intenso, balsámico con aromas a hierba, anís. hinojo, eneldo y manzana verde

Notas de Cata: Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Nariz: Cítricos y notas de flores blancas, la manzana y pera, notas minerales. Boca: Buena acidez, fresco y vivaz, floral, cítrico y persistente. El paso por boca es largo y agradable, con buen volumen gracias a la crianza sobre lías.

BLANCO SEMIDULCE. Color amarillo pajizo con ribetes acerados. Nariz muy intensa y compleja, con notas de frutas tropicales maduras así como a manzanas y almíbares. Boca equilibrada y elegante, con una entrada dulce y chispeante, debido al carbónico natural de su fermentación. Largo y agradable post-gusto.

Alvariño Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Cítricos maduros, pomelo y frutas de hueso como melocotón. Acidez equilibrada, paso en boca ágil, notas salinas. De final largo, con recuerdo a cítricos maduros.

Godello. Vista: Amarillo brillante. Nariz: Notas a fruta y flores blancas. Toques de manzanilla y heno. Boca: Paso de boca delicado y sedoso. Muy amable, con buen equilibrio entre la fruta y la acidez

Una sangría frizzante diferente realizada a base de cítricos mediterráneos, vino blanco joven de uvas Macabeo y Chardonnay y vainilla. Partiendo de una aromática y mediterránea uva para el vino base, un sutil toque de vainilla se funde con los imprescindibles aromas cítricos del limón y la naranja sin que el conjunto pierda frescura. Resulta muy equilibrada y elegante. De fino y persistente sabor y fragancia, con recuerdos de jazmín, albaricoque y níspero y un estupendo equilibrio entre la acidez y el dulzor.

Tempranillo con notas de Cabernet-Sauvignon. Afinado en barrica de roble francés durante más de 4 meses. Nota de cata Color: Rojo cereza con fuertes matices violáceos. Aroma: Intenso aroma de fruta fresca y recuerdos de vainillas y torrefactos. Boca: Fresco, carnoso y amplio.

Vista: Rojo intenso con destellos violáceos. Intenso y brillante. Nariz: Nariz intensa, con toques de frutos rojos, hierbas aromáticas y un sutil final tostado. Boca: Amplio y con buena estructura. Boca grasa con frutos rojos y toques minerales que nos demuestran el terruño. La fruta domina sobre las notas de crianza.

Vista: Color picota de capa alta y ribete morado. Nariz: Frutas negras concentrada (mora), toques balsámicos y especiados, combinados con notas de cacao y regaliz. Fruta y barrica están perfectamente integrados. Boca: Tinto con una buena acidez y un elegante final

Vista: Rojo cereza claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. Nariz: Aromas que recuerdan a cítricos como la naranja y el limón. Boca: Sensación burbujeante. Matices frutales y un toque a canela.

vino tinto 100% garnacha ecológica. - Cardámomo. - Zumo natural de limón.

El sabor de fondo picante y especiado del jengibre y un toque frizzante de fino carbónico, amables y frutales.

Color rojo picota con ribete púrpura, limpio y brillante. Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado, con ligeras notas de regaliz. En boca presenta una buena estructura, sabroso, fresco, frutal, con un final persistente y goloso.