Sobre Cremoso de Patata y Pimenton de la Vera

Sobre Berenjena Plancha, Pimiento Asado y Pil Pil Ligero

Con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena

Con Huevo de Caserío y Lascas de Jamón sobre Cremosos de Patata

Con Guiso de Habitas y Crema de Espárragos	

Con Aceite de Oliva y Lascas de Idiazábal

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