Sugerencias

Croqueta de cecina de Leon

Choco guisado en su tinta con sobrasada Mallorquina y huevo frito ( los de curro)

Calamar de potera plancha con mollejas de cordero , tirabeques salteados y salsa de ajo y manzanilla.

Perdiz escabechada casera con cogollos y encurtidos

Espárragos blanco de navarra gratinados con Ali oli de curry japonés y huevo a baja temperatura

Tiradito de vieira con aliño de aji amarillo, maracuyá y torreznos.

Tartar de atún rojo del estrecho con nuestro aliño clásico

Tartar de atún rojo acevichado con gazpacho de jalapeño

Fritos de pixin

Cogote de merluza de pincho

Lomo de merluza de pincho

Bacalao desalado

Calamar de anzuelo a la plancha con sus patas fritas y su sofrito

Lomo bajo de vaca madurada 35 días

El solomillo del Señoret

Costilla de ternera laqueada con salsa china y sus saam para hacerse tacos

Patatas fritas

Pisto casero

Verduras salteadas

Puré de patatas

Coockie de chocolate al horno con helado de vainilla y salsa de chocolate blanco

Tarta de queso y lima