Menú degustacion "JUEVES ", 19 DE NOVIEMBRE DE 2026

Un exquisito bocado marinero donde el sabor intenso y delicado del boquerón se encuentra con la dulzura de los pimientos y el carácter de las olivas negras. Una combinación mediterránea de sabores, aromas y contrastes que invita a disfrutar de la esencia del mar y la huerta.

Déjate seducir por nuestra pasta fresca rellena de setas y champiñones, acompañada de una cremosa salsa de queso Gorgonzola. Una combinación que fusiona los aromas del bosque con la intensidad y personalidad del queso azul, creando una experiencia gastronómica llena de sabor y cremosidad.

Delicado lomito de pescado, cocinado para conservar toda su jugosidad y sabor natural, acompañado de una fresca combinación de guisantes y zanahoria que aporta color, dulzor y equilibrio al plato. Una propuesta ligera y armoniosa que une los sabores del mar con la frescura de la huerta.

Deliciosa suprema de pollo, tierna y dorada, rellena de jamón y queso fundente. Acompañada de una suave salsa de la casa y crujientes papas Deluxe, especiadas y doradas al punto perfecto. Una combinación irresistible de tradición, sabor y textura.

Una propuesta de repostería inspirada en la tradicional Muhallabieh libanesa: una natilla suave y delicada, aromatizada con agua de azahar y agua de rosas, acompañada de pistachos y una flor crujiente de arroz.