Mango, piña, fruta de la pasión, azúcar moreno, hierbabuena, lima y ron blanco

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De Naranja y AVOE con topping de perlas de salmón, granadas y reducción de P. X.

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A elegir entre sandía, mango, piña & coco y soda

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D.O.C. Rioja / Tempranillo 70%, Garnacha 20% y Mazuelo 10%

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Jamón Ibérico, pimientos asados, queso de cabra, dátiles Medjool y nueces, acompañado de patatas fritas y ensalada.

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Fresas, azúcar moreno, hierbabuena, lima y ron blanco

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Pollo & Bacon con Queso cheddar, acompañado de patatas fritas y ensalada

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Patatas gajo marinadas & fritas con salsa brava fusión de productos típicos de Thailandia y México

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Mezclum, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, maiz, huevo duro, aceitunas verdes, aceitunas negras y atún

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Jamón Ibérico con Queso Puro de Oveja, acompañado de patatas fritas y ensalada

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Patatas gajo marinadas & fritas con salsa Mozarábica de contraste dulce, salado y picante

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Licor de melocotón, licor de frutos rojos, vodka y curacao azul

200g carne ternera & cordero especiada a nuestro estilo, mezclum, tomate de huerta asado, sweet de ciruelas caramelizadas, queso de cabra y nuestra salsa Mozarabica

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Base de mezclum, tomatitos cherry, cebolla morada, lascas de manzana, aceitunas negras, albahaca, dados de queso de curado, nueces y crema de vinagre de módena

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Con base de salmorejo y cobertura de perlas de algas negras

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Macerada en Teriyaki acompañada de patatas gajo marinadas

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Flor de salmón ahumado y aguacate, naranja, aceitunas negras, cebolla morada, nueces, pasas y reducción de P.X.

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Jamo_ibe_rico_con_queso_puro_de_oveja-a7o4s.jpg

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Mezclum, tomates cherry, cebolla morada, aguacate, piña asada, rayadura de coco, almendras laminadas, queso fresco y vinagreta de mango

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Carrillada Iberica guisada a fuego lento con nuestro vino mas especial PX, con su salsa

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Lima, hierbabuena, azúcar moreno, ron blanco y soda

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Vino tinto, licor de manzana, licor de naranja y azahar, sirope de dátiles, ramita de canela, hierbabuena y soda lemon & orange

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Con base de mantequilla de trufas y parmesano, con cobertura de perlas de tomate

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Con cheddar, sweet bacon, cebolla morada, jalapeños & maiz

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Mango, piña, fruta de la pasión, azúcar moreno, hierbabuena y lima

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Carta gastronómica

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Carta de vinos

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Carta de Cócteles

En Restaurante Mozarábica encontrarás una variedad de 25 tapas especiales en nuestra cara.