Vinos

Denominación de origen: Utiel- Requena Tipo de vino: Varietal Variedad de uva: Chardonnay Grado alcohólico: 12,5% El viñedo se encuentra en suelos de arcilla y piedra caliza, y la diferencia significativa entre las temperaturas diurnas y nocturnas permite una excelente maduración. Este brillante Chardonnay presenta un destacado color amarillo pálido. En nariz sus intensos aromas despliegan una mezcla entre fruta tropical y manzana. En boca es muy fresco y con un excelente equilibrio entre ácido y afrutado. Su duradero final llena la boca, con marcados aromas de crujiente manzana verde.

La fusión perfecta entre el intenso aroma de la costa gallega y sus milenarias tradiciones castrexas del interior. Miñaxoia se caracteriza por ser un vino fino y delicado, con una equilibrada acidez. Cuenta con intensos aromas frutales que recuerdan a la manzana y florales, con toques minerales y herbáceos y unos matices amarillos-verdosos. Su paso por boca es graso, fresco, elegante e invita a beber de nuevo. Buen volumen, delicado y con una acidez cítrica de intensidad media que le aporta frescor. Final goloso y con toques minerales. Graduación:12,5% Capacidad:75 cl. Tipo:Vino Blanco Uva:Godello Añejamiento:Joven

Estamos ante un vino blanco fermentado en barrica que respeta los aromas frutales y florales de la uva Chardonnay. Además, la fermentación en barrica aporta una marcada untuosidad y complejidad aromática, combinando las notas de fruta tropical (piña) con un delicado aroma de vainilla. El origen y tratamiento del roble francés elegido respetan al máximo la delicadeza y finura de esta variedad.

Color amarillo pajizo de aspecto brillante. Fragante y muy intenso en nariz, cargado de notas florales y frutales de una gran sutileza. En boca se presenta con un tacto suave. Amplio de matices gustativos, sabroso y con muy buena carga frutal. En retro nasal, es persistente y fino.

D.O Rioja Cosecha 2022 Viura

D.O Rueda Verdejo 2023

Bodega vegamar. D.O Valencia Vino de autor.

Monastrell 2022 DOP Alicante

Vino recomendado. Merlot biodinámico y ecológico, criado sobre sus finas lías en depósito de acero 4 meses. Un merlot mediterraneo con corazon atlantico hecho en chulilla el Burdeos Mediterráneo.

D.O Rioja Tempranillo y garnacha 42 meses en barrica

Rioja crianza

D.O Rioja Gran reserva 2018

D.O Rioja Cosecha 2021

D.O Rioja Gran reserva 2014

Reserva 2020 D.O Rioja Tempranillo

Tempranillo 2023 D.O Ribera del Duero

D.O Ribera del Duero Tempranillo 2023

D.O Ribera del Duero Cosecha 2021 Tempranillo 18 meses barrica

D.O Ribera del duero Crianza 2020 100% Tinta del país

D.O Ribera del Duero Colección barricas 12 meses en barrica Cosecha 2023

D.O Ribera del duero Reserva 2019 Tempranillo.

D.O Ribera del duero Roble 2023. TEMPRANILLO

DO Valencia Viticultura singular 2019

D.O Utiel-Requena Reserva 2021 Tempranillo-Cabernet

Cosecha 2023. Bobal D.O Utiel-Requena Vicente Gandia

D.O Bierzo. Mencía. Bodega dominio de tares.

D.O BIERZO MENCÍA 2021 6 meses en barrica Bodega Dominio de Tares.

MACABEO, CHARDONNAY Denominación de origen: Cava Tipo: Brut Variedad de uva: Macabeo, Chardonnay Grado alcohólico: 11,5%

Denominación de origen: Cava Tipo: Brut Rosé Variedad de uva: Garnacha Grado alcohólico: 12% NOTA DE CATA Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.

Cordon rouge.

Blanc de noirs Vicente Gandia