Ron blanco, zumo de lima, azúcar.             (Fresa, mango, fruta de la pasión)

Ron, piña, batida de coco, sirope de coco, zumo de piña.

Pregunta por los cortes del día y sus formas de degustarlo.

Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec

Gamba roja en tempura, crema de aguacate, brotes tiernos, mango, cebolla morada, zanahoria, semillas de sésamo, vinagreta de jengibre y mango.

Brut Nature
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Dulce
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Brut
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Tomate Raf, cebolla morada, AOVE y aceituna cuquillo.

Brut
Chardonnay, parellada, xarel·lo, macabeo

Cogollos de lechuga, pimientos del piquillo, ventresca de atún de Almadraba, tomate de temporada, huevo cocido, aceituna cuquillo, espárragos blancos y cebollitas encurtidas.

Seco
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Ron, lima, azúcar moreno, hierbabuena, sprite.

Ventresca de atún rojo de almadraba, cebolla morada y aceituna cuquillo.

Zumo de naranja, zumo de melocotón, zumo de piña, granadina.

Aperol, cava o proseco, agua con gas, naranja.

D.O. Cava (Cataluña, España)
Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay

Tequila, triple seco, azúcar, lima.            (Fresa, mango, fruta de la pasión)

Semi seco
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Pimientos del piquillo de Lodosa asados al carbón con anchoa 00 del Cantábrico, ventresca de atún rojo de almadraba, sardina ahumada, pepperoncini y geleé de cebolla.

Vodka, licor passoa, le fruit passion, sirope vainilla, zumo lima.

Vinos

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