Carta

Ronda hojiblanca

Con Mahonesa de Encurtidos

Con confitura de frambruesas

Sobre tosta de escalibada

Con crujientes de salmorejo

Con cebolla confitada y Ali Oli

Al estilo tradicional

Con Flor de Berengena y Miel de caña

Con aceite de oliva y salsa Romescu

Ecológicos

Con Sobrasada Mallorquina y aliño de miel

Con Romero Fresco

Con cebolla caramelizada y mermelada de tomate

Con verduras asadas y aceite de oliva virgen

Totalmente vegetal con Hummus, Germinados de hojas de lechuga, naranja, aceitunas negras, zanahoria, cebolla mordada, pepino y quinoa con vinagreta naranja.

Con Cremoso de Calabaza y sus Pipas

A la naranja de Sevilla

Con crujiente de cebolla frita

Con crema de panceta Ibérica y Queso Payoyo

+35 días de maduración, Trinchado con patatas petra

+35 días de maduración, Trinchado con patatas negra

Reserva de corte 24 horas antes por teléfono

Con sorbete de mandarina

Con confitura de frambruesa y galleta maria

Con crema de queso

Con vodka