Tempranillo 70% / Garnacha 20% / Mazuelo y 10% / Crianza

De Presa de Cerdo Iberico, Salsa de Mostaza y Pure de Manzana

Tempranillo 85%, Graciano 15%, 16 meses en barrica

Syrah, cabernet sauvignon, petit verdat / 12 meses en barrica

Queso de Cabra, Membrillo, Manzana Caramelizada y reducción de PX

Pimientos de Padron y Patatas (2 raciones)

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier / Brut

Tinto fino 88%, cabernet sauvignon 12% / 15 meses

Monastrell, cabernet, tempranillo / 12 meses en barrica

Con Alcachofa, Pepino, Cebolla,Palmito, Queso Asul y Semillas

Con Esparragos , Datiles, Huevo y Semillas de Chia y Sesamo

(Cocinados con Tomate ,Cebolla y Hierbas Provenzales)

Chardonnay, macabeo, Parellada, Xarel.Lo / Brut

Aguacate, Cebolla, Pimiento, Guindilla y Maiz

Con Salsa de Ajetes y Piñones y Pimiento de padron y tomate frito

macabeo, Parellada, Xarel.Lo / Brut nature / Gran resrva

Anchoas del Cantabrico, Bonito Oreado y Tomate

Macabeo, Xarel.lo, parellad / joven espumoso

Teórica, Raxao, Perico, Pregona ( Sidra ) 

Tempranillo, 95% Graciano 3%, Maturana Tinta 2% / Crianza

(Arroz Con Marisco Pelado) (Minimo 2 per.)

Con Setas, Champiñones, Pimiento, Chia, Sesamo, Aguacate y Mango

Monastrell, tempranillo, C.Sauvignon, Syrah / 12 meses en barrica

Con Perlas de Queso Rellenas de Higos y Salsa Mostaza

Tinta del país 90%, cabernet sauvignon 10% / Roblexºxºxº

Con Base de Tomate y Pimientos Asados. 1 Uni.

Tempranillo, Garnacha, Graciano / Reserva

Casa del Nono