Carta Restaurante Don Camillo

sopa elaborada con tomate s. Marzano y picatoste

elaborada con verdura fresca y picatoste

Mariscos variados y fumet

supli,arancino,mozzarella,aceituna,panzerotto

jamon serrano,salami piccante,salami,mortadella,porchetta,mozzarella,aceituna,rucula y parmesano.

queso italiano artesanal de leche de vaca,tomate,albahaca y pesto

Alcachofa frita con su aliño

lechuga,tomate,pepino,cebolla,zanahoria,maiz,mozzarelline

ensalada,mozzarella de vaca,tomate, albahaca,pesto

Ensalada mixta,tomate,Huevos,Pollo,picatoste,Parmesano escama,salsa Cesar

lecga,tomate,pepinoi,cebolla,atun,jamon,aceituna,zanahoria,maiz pimientos,huevo,mozzarella

aceite oliva,ajo,guindilla

sofrito verdura,carne molida,salsa tomate,laurel,albahaca

albahaca,aceite oliva,piñones,ajo,parmesano,

salsa de tomate napolitana,guindilla, albahaca

Bacon/Panceta,huevo,parmesano,pimienta negra

Guanciale,yema huevo,queso pecorino,pimienta negra

salsa tomate,cebolla,bacon/pancetta,parmesano,pimienta negra

salsa tomate,ajo,oregano,aceitunas,alcaparras,anchoas

salsa marinera,calamares,chipirones,gambas,mejillones,almeja,perejil

Aceite oliva,ajo,tomate s. marzano,albahaca

Ajo,champiñones,gambas,salsa tomate,perejil

Salmon,cebolla,salsa de tomate ,nata

Ravioli,salsa de tomate s. marzano,albahaca

Ravioli ricotta y espinaca con salsa mantequilla y salvia

salsa gorgonzola e noci

con salsa de tomate

con salsa bisque’

con salsa mediterranea

con pesto de rucola e crumble di pistacchio

Arroz,verdura varias

Arroz,ajo,zukini,gambas,perejil

Arroz,ajo,salsa marinera,mariscos varios

arroz,alcachofa,mantequilla,aceite oliva

arroz,pollo,judia verde y judia garrafon

arroz,costilla,gambas,mejillones,pimientos,guisante

arroz,zanahoria,judia verde,guisante,pimiento rojo,cebolla,berenjena y habas

arroz,cigala,calamar,gambas,mejillones,guisante y pimientos

ajo,aceite oliva,vino blanco,tomate,pimienta negra

Rebozado con Huevo y Panko con papas fritas y alioli

Salmon con guarnicion de verdura y papas fritas

con salsa de pomelo y ginebra con guarnicion de ensalada

Salsa marinera,mmerluza,calamares,mejillones,gambon,guisantes,patatas

Sardina, Calamares troceado,Gambas

A La Parrilla,con Salsa Gorgonzola,con Cebolla caramelizada o con Salsa Champiñon

Carrillada de cerdo,Arroz,Salsa demi glace,brocoli,zanahoria,tomillo

Sobre lecho de pimientos de colores asado,perejil

en su jugo con guisante y pure' de papas