Bacon, cebolla confitada y queso ahumado de Pria

Queso ahumado de Pria, Queso de vaca de Los Beyos, Queso de Cabra La Collada y Queso de Cabrales

I.G.P. elaborado en los concejos de Amieva y Ponga, compacto y quebradizo, sabor ligeramente ácido aunque suave

Elaborada a fuego lento, con fabes I.G.P y un buen embutido, hace que este plato tradicional sea una delicia

Lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, espárragos, huevos y maíz

Elaborado en Amieva, cremoso de curación media y sabor agradable

Jamón reserva, cecina, chorizo ibérico y salchichón ibérico

Morcilla típica de Cangas de Onís que lleva harina de maíz, se corta en rodajas y se fríe con poco aceite

Lechuga, tomate, cecina, queso de rulo a la plancha, nueces y vinagreta de miel, mostaza y vinagre de Módena

Jamón Reserva y queso de cabra La Collada

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