Codillo de cerdo a baja temperatura acompañado de tus cremoso de arroz con setas salteadas

Delicioso bizcocho de chocolate húmedo acompañado con su rico helado de vainilla.

Masa de patata amarilla prensada y amasado con crema de ají amarillo y zumo de limón relleno de Aguacate y acompañado de pollo cocido y mayonesa.

Ceviche de pescado más chicharrón de calamar.

Una deliciosa Tarta de Queso casera llevado del horno a tu mesa acompañado de un helado de turrón.

Una deliciosa croqueta cremosa del mejor producto del mar.

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Pulpo cocido acompañado con patatas cocidas y aliñadas con una mezcla de Pimentón dulce y picante, sal gruesa y aceite de oliva virgen extra.

Cortes de lomo selectos de Atún con costra de sésamo y una deliciosa salsa sutil oriental acompañado de una mayo de wasabi y Chile dulce con crocante de Mandioca.

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Delicioso raxo de pulpo acompañado de una riquísima patatas panaderas caseras y acompañado de una deliciosa crema a la huancaina y de rocoto

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Trozos de pescado con lo mejor del mar, mariscos frescos empanizados con nuestro empanizado secreto y acompañado con su deliciosa tártara y sus ajicitos.

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Salteado de solomillo en trozos de ternera, cebolla roja, tomate,cilantro en una salsa oriental de soja acompañado de patatas fritas y arroz.

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Pescado fresco más mariscos selectos cocidos, cilantro, ají limo, zumo de limón.

Delicioso calamar acompañado de una cremita de calabaza y unas verduritas salteadas.

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Un delicioso jamón de cerdo asado lentamente acompañado con unas deliciosas patatas horneadas con aderezo

Una masa de patata amarilla prensada con crema de ají amarillo relleno de Aguacate y coronado por una mezcla de carne de centolla y langostinos cocidos picado y ligada de mayonesa con crujiente de Boniato.

10 unid Mejillones cocidos con un picadillo de cebolla, tomate,cilantro, chile picante y zumo de limón.

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Crujiente masa brisse rellena de crema de limón y merengue sopleteado.

Mixtura de Mariscos salteados con una deliciosa salsa americana combinado con arroz y queso parmesano.

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Delicioso grano de arroz pellejo con unos selectos mariscos. Al estilo gallego.

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Fettuccini mezclado con una crema a la huancaina acompañado de unos ricos trozos de lomo salteados con cebolla y tomate.

Trozos de pescado fresco, cebolla morada en juliana, cilantro, ají y zumo de limón.

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Bizcocho húmedo con 3 variedades de 3 tipos de leche condensada, leche fresca y nata. Con un delicioso merengado.

LIMA FUSION