Hamburguesa de carne de vaca cebolla caramelizada, bacon ahumado y queso curado. Acompañada de lechuga, tomate laminado, queso de cabra y mayonesa amostazada

Hamburguesa de carne de buey con cebolla caramelizada, queso curado, brotes de lechuga, mayonesa de soja



De verduras con queso de cabra, escamas de sal maldon y suave aceite de pesto genovés

Hamburguesa artesana de carne de vaca con chili veggie, queso americano, guacamole y nuestra salsa súper secreta

Carne de buey con champiñón portobello, queso americano, rúcula, huevo frito y salsa la vaca

La cocemos a baja temperatura durante 12 horas y pincelamos con nuestra salsa BBQ con sabor a humo, acompaña patatas fritas receta tradicional

Hamburguesa de carne de vaca con aceite de trufa negra y cebolla pochada. Acompañada de rúcula, salsa pesto, queso parmesano, bacon crujiente

Hamburguesa de carne de vaca gallega con bacon, champiñones confitados, tomate, queso ementhal, huevo a la plancha y salsa maybar


Lechuga Romana, bacon crujiente, juliana de pollo al grill, lascas de queso parmesano, picatostes y nuestra salsa cesar con toque de aceite de anchoas

La mejor selección premium de croquetas con 6 deliciosos sabores, bacalao ajoarriero, ibérica, boletus, cocido montañés y pollo braseado

Suave y delicada carne de black Angus y Wagyu, queso ahumado, setas confitadas, brotes de mezclum, pepinillo laminado, mayonesa de wasabi y cebolla a la plancha

Nido de ensalada de rúcula con mozzarella cremosa, tomate rosado, aceite de trufa y pesto verde de albahaca


Pollo crujiente con pimientos asados, queso brie, cebolla, lechuga y salsa chipotle

Hamburguesa de carne de vaca con cebolla caramelizada, queso de cabra, lechuga, tomate, nuestra salsa de miel y mostaza

Tiras de pollo crujientes con patatas fritas y salsa barbacoa tenesse

Hamburguesa de carne de vaca con queso brie, cebolla caramelizada, ensalada de brotes, salsa fina de mayonesa trufada

Carne de vaca con queso americano y suave brioche de mantequilla clarificada

Pasta con salsa boloñesa de elaboración casera

Hamburguesa de pollo crujiente con salsa kétchup y queso ementhal

Hamburguesa vegana de vegetales con queso vegano, rúcula, setas, calabacín, berenjena y salsa de curry verde

Hamburguesa de carne de vaca con cebolla caramelizada, queso de cabra, tomate seco, pepinillo, muselina de mostaza y rúcula

La Vaca en Vespa