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Ingredientes: Té negro, chocolate y menta. 
Puede contener trazas de Gluten.

Variedad: Monastrell 
Graduación Alcohólica: 15% Vol

Variedad: Godello
Graduación Alchólica: 13,5% Vol

Variedad: Godello
Grado Alcohólico: 13% Vol.

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Coca de mollitas Aurora, dulce de vino tinto y sardina ahumada

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Patata, zanahoria, Huevo, semilla de mostaza, atún y mayonesa

Ingredientes: Manzana, hibisco, escaramujo, bayas de sauco, fresas y pasas.

Puede contener trazas de gluten.

Albóndigas (8 unds) con patatas panadera

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Ingredientes: Té  rojo, té verde, hibisco, fresas y kiwi.

Puede contener trazas de gluten.

Zona:Jerez
Variedad:Palomino y Pedro Ximénez

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Variedad: Tempranillo, Cabernet Suavignon
Graduación Alcohólica: 14,5% Vol.

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Variedad: Gewúrztraminer
Graduación Alcohólica: 12,5% Vol.
Vendimia nocturna. Vinificación por gravedad, suave y delicada en el cuidado del vino. Finaliza su elaboración con una crianza en barrica nueva de roble Francés

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Tomates secos, aceite de oliva, prebella y romero

Variedad: Garnacha
Graduación Alcohólica: 14% Vol.

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Patatas fritas elaboradas en Sartén (bolsa)

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Coca de mollitas Aurora, ensaladilla rusa y anchoa de Santoña

Rúcula, Burrata, Bálsamo módena , Aceite Picual y Albahaca

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Variedad: Garnacha Tintorera, Monastrell
Grado Alcohólico: 14% Vol

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Variedad: Albariño
Crianza en Lías
Grado Alcohólico: 13% Vol  
Tamaño: 75Cl

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Variedad: Monastrell
Graduación Alcohólica: 14,5% Vol

Ingredientes: Rooibos, piña, coco y manzana.

Puede contener trazas de gluten.

Variedad: 95% Tempranillo, 2% Maturana Tinta, Graciano 3%
Grado Alcohólico: 13,5 % Vol.
Bodega: @vivancoculturadevino

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Variedad: Monastrell, cabernet, sauvignon y garnacha

Ingredientes: Rooibos, corteza de limón, flor de azahar, lemongrass, melisa, tila, pétalos de rosa y flor de aciano azul.

Puede contener trazas de gluten.

Variedad: Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon
Graduación Alcohólica: 15% Vol

Variedad: Tempranillo
Grado Alcohólico: 14% Vol.

Ingredientes: Té verde y jazmín.

Puede contener trazas de gluten.

Variedad: Albariño
Grado Alcohólico: 12,5% Vol

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Carrillera de cerdo al vino tinto con patatas panadera

Ingredientes: Manzanilla 100%. 

Puede contener trazas de gluten.

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Coca de mollitas Aurora, dulce de pimiento y jalapeño y sardina ahumada

Ingredientes: Manzanilla, anís verde, melisa, regaliz y menta.

Puede contener trazas de gluten.

Variedad: Tinto Fino
Vino de Autor. Edición limitada de 12.000 botellas.

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Variedad: Cabernet Suavignon
Graduación Alcohólica: 13,5% Vol.

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Tomate trinchado con aceite de oliva y pericana (bacalao seco, pimiento seco, especias)

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Variedad: Garnacha
Elaborado con uvas Garnacha procedentes de pequeñas parcelas de muy poca producción, vendimiadas a mano y fermentadas por separado en pequeños depósitos, para luego pasar este ya estupendo vino a barricas de roble francés donde permanecerá durante al menos 6 meses hasta que termine su periodo de crianza

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Zona: Lanzarote
Variedad de uva: Malvasía Volcánica y Diego
Grado alcohólico: 15%Vol

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Ingredientes: Té negro, canela, manzana.

Puede contener trazas de gluten.

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Variedad: Monastrell
5 Meses barrica roble Francés y Americano.
Graduación Alcohólica: 14,5% Vol.

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Coca de mollitas Aurora, dulce de cebolla y jengibre y sardina ahumada

Coca de mollitas Aurora, dulce de mango y piña y sardina ahumada

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Coca de mollitas Aurora, dulce de tomate y sardina ahumada

Brotes mezcla, tomate Cherry, Nueces, Pistacho sala FRAMBUESA

D.O Alicante
Variedad: Meseguera, Chardonnay

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Tomate, Ventresca de Atún y Aceite Picual

Embutido Ibérico de Guijuelo (Salamanca), Quesos de distintas zonas.

Ingredientes: Hojas de Menta 100%.

Puede contener trazas de gluten.

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Zona: Alicante
Variedad: Giró
Graduación Alcohólica: 14% Vol.

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Ingredientes: Té negro, jengibre, canela, pimienta negra, clavo y corteza de naranja.

Puede contener trazas de gluten.

Variedad: Chardonnay
Grado Alcohólico: 13,1 % Vol

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D.O. Somontano
Variedad: Merlot
Vendimia mecanizada nocturna en Septiembre. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Fermentación realizada a 28ºC, con maceración postfermentativa sobre las tres semanas. Todos sus movimientos se realizan por gravedad.

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Variedad: Tinta del País (Tempranillo)
Graduación Alcohólica: 14% Vol
4 Meses de envejecimiento en Barrica de Roble

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Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.
Graduación: 14,5 % vol.
Maceración en frío durante 3 días. Fermentación tradicional de cada variedad por separado en tinas de roble fránces con control de tº. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés.

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Variedad: Tempranillo, Mazuelo
Graduación Alcohólica: 14% Vol

Lacón, sal de azafrán, aceite de oliva y pimentón de la vera

Coca de mollitas Aurora, espuma de tomate y anchoa de Santoña

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Variedad: Monastrell
Graduación Alcohólica: 14,5% Vol.
Ceramic, del griego antiguo keramiké (‘hecho de arcilla’), es un vino de viñas viejas de Monastrell en estricto secano y criado durante 11 meses en barricas de roble y afinado en tinajas de barro.

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Conserva de Zamburiñas en salsa de Vieira.

D.O Ribeiro
Variedad: Godello, Treixadura

Cazuela de magro de cerdo guisado con tomate y pimiento verde

Variedad: Monastrell , Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon

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Variedad: Monastrell, Ptit verdo, Syrah y Cabernet Suavignon
Graduación Alcohólica: 15% Volo

Dulces y Postres

Tartas

Helados