Acompañada de patatas panaderas, Hecha al horno en su propio jugo. Porción de 500grs aproximadamente.

Tomate, surtido de lechugas, fruta del día, vinagreta de chocolate y aceite de albahaca.

Puro de bellota, acompañado de patatas panaderas.

Ribera del Duero, 4 meses en barrica, tinta del país.

300gr de carne, lechuga, tomate, queso manchego , pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

Acompañado de patatas panaderas y mermelada casera.

Al vino tinto con un toque de vinagre y chocolate y acompañado de patatas panaderas.

Rioja denominación de origen. Tempranillo, garnacha y mazuelo. Crianza 2021.

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de ibérico y salchichón ibérico.

300 gr de carne 100% ternera, lechuga, tomate, queso manchego, pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

Surtido de lechugas, cebolla, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, fruta del día, lomo de orza casero y vinagreta de módena y chocolate.

A la muselina de ajo casera Acompañado de patatas panaderas con pimiento y cebollita asada.

Con cebolla caramelizada y patatas panaderas.

Ribera del Duero D.O. Joven 100% tempranillo.

Con fondo de tomate y acompañado de tostaditas.

Maestrante blanco semidulce. Bodega familia Bicentenaria 2023

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de jabalí y salchichón de ciervo.

Rioja denominación de origen. Tempranillo.

250gr de cordero segureño con verduritas y guarnición del día. Salsa de mostaza a parte.

Moscato Frizzante. Uva Moscatel. Ligero aroma a cítricos, flores y lichis.

Ribera del Duero D.O. Roble 2023. 6 meses en barrica, uva tinta del país.

Surtido de lechugas,cebolla, pimiento rojo y verde, fruta del día con vinagreta de módena y chocolate.

Vinos

Vinos tintos