Carta de comida

Surtido de lechugas, cebolla, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, fruta del día, lomo de orza casero y vinagreta de módena y chocolate.

Tomate, surtido de lechugas, fruta del día, vinagreta de chocolate y aceite de albahaca.

Con fondo de tomate y fruta del día.

Croquetas caseras de jamón ibérico y verduras ahumadas con salsa de ostras (8uds variadas)

Pimiento verde y rojo, cebolla, berenjena, calabacín, tomate cherry, pepino y manzana. Si te gusta lo asiático te lo recomendamos.

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de ibérico, salchichón ibérico y longaniza.

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de jabalí y salchichón de ciervo.

Trucha ahumada con fondo de lechuga, fruta del día, tomatitos cherry, pimentón y vinagreta de módena.

Acompañados de mermeladas caseras.

Rebozado en kikos con salsa de soja y wasabi.

con fruta del día, tomatitos cherry, polvo de aceituna y aove

Hecha a baja temperatura, al horno y en su propio jugo acompañada de patatas panaderas. Porción de 500gr aproximadamente

Al horno en su propio jugo. Porción de 500grs aproximadamente.

250gr de cordero segureño con verduritas y guarnición del día. Salsa de mostaza a parte.

Acompañadas de patatas panaderas.

Con cebolla caramelizada y patatas panaderas.

En salsa de ibérico y nata acompañado de patatas panaderas.

Puro de bellota, acompañado de patatas panaderas.

Acompañada de patatas panaderas.

Acompañado de patatas panaderas.

Acompañada de patatas panaderas.

300gr de carne, lechuga, tomate, queso manchego , pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

300 gr de carne 100% ternera, lechuga, tomate, queso manchego, pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

Acompañado de patatas panaderas y mermelada casera.

Al vino tinto con un toque de vinagre y chocolate y acompañado de patatas panaderas.

500grs de carne madurada con su guarnición del día.

Pan artesano elaborado a diario.