Carta de comida

Surtido de lechugas, cebolla, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, fruta del día, lomo de orza casero y vinagreta de módena y chocolate.

Surtido de lechugas,cebolla, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, fruta del día con vinagreta de módena y chocolate.

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de ibérico y salchichón ibérico.

Quesos variados, jamón ibérico, chorizo de jabalí y salchichón de ciervo.

Acompañados de mermeladas caseras.

Rebozado en kikos con salsa de soja y wasabi.

Con queso parmesano y AOVE

Hecha a baja temperatura, al horno y en su propio jugo acompañada de patatas panaderas. Porción de 500gr aproximadamente

Acompañada de patatas panaderas, Hecha al horno en su propio jugo. Porción de 500grs aproximadamente.

250gr de cordero segureño con verduritas y guarnición del día. Salsa de mostaza a parte.

Acompañadas de patatas panaderas.

En salsa de ibérico y nata acompañado de patatas panaderas.

Acompañada de patatas panaderas.

Acompañado de patatas panaderas.

Acompañada de patatas panaderas.

300gr de carne, lechuga, tomate, queso manchego , pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

300 gr de carne 100% ternera, lechuga, tomate, queso manchego, pimiento y cebolla caramelizados. Servida con patatas caseras.

Con ajo frito, pimentón, toque de guindilla y AOVE, acompañada de patatas panaderas.

A la muselina de ajo casera Acompañado de patatas panaderas con pimiento y cebollita asada.

Mínimo dos personas. (Precio por persona).

Carne ibérica y verduritas. Mínimo dos personas ( precio por persona)

500grs de carne madurada con su guarnición del día.

Pan artesano elaborado a diario.