Vaca de Dinamarca. Acompanyat amb creïlles i pimentons del padró.

Lletuga, tomaca, ceba, remolatxa, ou, olives, dacsa i espàrrecs.

Chardonnay, malvasía, viognier. D.O Valencià
Nou al mercat

Lletuga, tomaca, bacon, pollastre a la brasa, formatge de cabra i vinagreta.

Albillo amb barrica 
D.O Ribera del Duero

Moscatel seco D.O Xaló
T’agrada el Bahía de Denia, no et quedes sense probar aquest

Surtit de 6 croquetes. Et deixes sorprendre? 
Si eres al·lèrgic avisans abans amb mayonesa especial.

Carn Danesa amb formatge de cabra. Un arrebossat que no et pots pedre. 
PLAT NOU
Acompanyat de pimentons de padró i pure de creïlla

Cava Brut reserva especial 
D.O dela vega en Requena

Acompanyats amb mermelada casolana de tomaca. Formatges PASTURISATS

Salaó de peixca de primavera i elavorades a ma

Hamburguesa de ternera i pulled pork, formatge cheddar i tomaca

Tires de pollastre arrebosat amb salsa ben especial

Amb formatge brie, ceba caramelitzada i verdures a la brasa.
Si vols formatge vegà pregunta al cambrer/a.

Tàperes, capellà a la brasa, tomaca i ventresca.

CARTA

POSTRES

VINS

Treballem amb carn ecològica de pastura lliure. D'origen Danés i premiada en 9 medallas d'or i Ibèrica amb llenya i zero carbó tòxic.
Peix fresc i verdura de KM0.

Els postres són casolans, la carta pot variar. Pregunta al cambrer/a per disfrutar l'últim mosset dolç amb els nostres.

(Menys el coulan de xocolate)

LA COTXERA