Carta

Variado de chacina

Variado de queso autóctono con miel trufada y miel de grazalema

Gyozas de pato (6 und)

Gyozas de verduras (6 und)

Pan brioche de steak tartar (2und

Tartar de atún con base de aguacate

Serv. pan tradicional de fermentación lenta p/p

Suplemento de pan

Pan sin gluten

Croquetas de gambón (4 und)

Croquetas de jamón ibérico (4und)

Ensalada de la casa

Tomate de campo con burrata

Ensalada de pollo macerado en kimchi

Ensaladilla con gambones a la brasa

Linguine con tomate y pesto

Risotto de setas con queso parmesano

Dorada salvaje a la brasa (2 filetes)

Pulpo a la brasa (350gr)

Carrillada en salsa PX (carne de cerdo)

(No disponible)Rabo de toro nacional (250gr)

Costilla de cerdo (400gr)con salsa bbq a baja temperatura

Presa ibérica (250gr)

Chuletas de chivo lechal malagueño (8 und)

Chuletas de cordero lechal de Cádiz (7 und)

Solomillo de ternera (250gr)

Lomo alto de vaca frisona (500gr)

Lomo bajo de vaca montañesa (400gr)

Helado magnum almendrado o chocolate blanco

Helado Corneto de pistacho y chocolate blanco

Tarta de queso casera

Tarta de queso casera con crema de pistacho

Tocino de cielo casero con yogurt griego

Tiramisú casero (No contiene alcohol)