j19oo-FF426655-F80C-496A-8A93-2C3A03C7EC46.jpeg

orrey-9C2335CF-DBB2-41B7-9A5A-0643EBA5A822.webp

dkq47-230F47CA-C7DF-4763-A61A-4654A8BD769D.jpeg

IMG_5083-uqec6.jpeg

qu8xk-3584C808-4257-4055-85B9-01BE5EFB30E0.jpeg

5xc3s-E260B4BB-7703-44B0-8A0C-9DFA70B40EF3.jpeg

lx2r3-06F96288-716E-4B8B-9D3A-94E4DB0D8A79.jpeg

etpte-GLORIA_BENDITA-27.jpg

nurli-9554E623-52C7-4847-91F5-533CC19DA830.jpeg

2iblp-CE2D7227-14D2-4859-800A-8E544B7E009F.jpeg

Carne de beyond acompañada de lechuga, tomate y aguacate en nuestro pan brioche 

6yxprz-5D48A545-FD1C-42E0-93BE-7D1318098A5E.jpeg

v792h-266DEE26-4C3B-4D7B-BCBF-2030A5064B03.jpeg

BODAS-223_5-idhei.jpg

biz2hd-8AAA4450-1A48-4D30-A42F-D047BF93E815.jpeg

Acompañado de patatas y pimientos del padrón 

qe1ys2-20E22306-7EB5-43FF-948E-ADB7FB597E1B.jpeg

Carne de lomo madurado (200gr), carne mechada de costilla de cerdo ibérico, aros de cebolla caseros, queso cheddar y nuestra salsa chipotle 

74782A0F-2879-4FE6-8220-B9A11C5C715C-i2wjf.jpeg

Lechuga variada, pollo desmechado, queso curado, tomate cherry , maíz, cebolla Críspy, nuestra salsa cesar.

0zfzu5-3B011421-9CED-4A92-98C8-8B9ADEFC2F16.jpeg

9261j-4978F76F-9342-4C79-AC26-40E0C1FBD4F9.jpeg

vhog5-4D233A43-4419-4BDD-9F80-900B945ADDEE.jpeg

4elfn-EC964298-34E7-415D-8FEB-0ADCC5EA8E8A.jpeg

Café o infusión 
Zumo de naranja natural 
Yogurt con frutos rojos o Croissant 
Tostada con base de aguacate, huevo poche  + extra a elegir gratis 

Añade todos los extras que quieras!!

Puedes elegir 
Tipo de leche: vaca, avena o soja 
Tipo de pan: normal o semillas

mglh6-GLORIA_BENDITA_ENERO_2024-99.jpg

kj6yl-B9EF956C-1046-43A7-878F-B958CEF035A4.jpeg

9plw3-6548A997-C74E-4F60-AC86-CF906782F71C.jpeg

Medio pulpo acompañada de nuestro puré de pimientos del piquillo asados.

IMG_5215-w25k8.jpeg

ri7rm-53B90CFF-10FE-4B82-99C2-2E4CF7551DB4.jpeg

b4fc884d-8e37-4679-b71c-4d37668909a8-7055q.jpeg

wm7i3-8A4485FE-4318-4739-83F5-23E12659E173.jpeg

4vptuq-5CC769AC-EC88-40D1-A0FA-95D0BE7F8AAF.jpeg

83bla-C93A971F-6D1B-4CD3-A48B-66EA7434CE4B.jpeg

Salmón a la plancha con salsa de eneldo sobre una cama de puré de calabaza

97-b6969.jpg

g6800n-D43F40BA-1503-4830-8597-98044AAC08E4.jpeg

80y9z-99ECEDF1-3444-4302-9B87-82141D89D9D9.jpeg

vbfca6-3A8A55DC-DA89-4A49-8BE8-E65831ADF47C.jpeg

4hqgx-6EC3473D-4F7F-4DB0-ACA9-C6C0BB601F7F.jpeg

8D5BC57A-93D1-4FC1-91D2-8BB01D637834-gpxfw.jpeg

fde8t-52D64594-F9A6-463C-880C-93B159EC7873.jpeg

BODAS-226_5-adewk.jpg

Exquisito solomillo de ternera cortado a cuchillo al momento, resaltando su sabor y textura. Aliñado con una emulsión ligera de yema de huevo ecológica, alcaparras baby, cebolla morada crujiente y mostaza antigua. Acompañado de crujientes tostaditas de pan de cristal.

95-ol8jc.jpg

rzb4d-3092CDF9-B2AF-4758-A10F-B61C79738C49.jpeg

Café o infusión 
Zumo de naranja o Mimosa +2,5€
Tostada Clásica + extra a elegir gratis 

Añade tu extra:

Pollo +3
Salmón +3
Aguacate +2
Jamón serrano +2
Bacon +2 
Queso brie +1
Queso curado +1
Huevo revuelto +1,5
Huevo poche +2
Hummus +1
Queso crema +1

Podrás elegir tipo de leche: vaca, soja o avena. 
Pan normal o semillas

pt3ex-GLORIA_BENDITA_ENERO_2024-90.jpg

IMG_7080-mloh8.jpeg

6tkj3-74D4C1D7-B63F-4731-A2AB-98198EC51B5D.jpeg

h0dac-7C79A34C-0C1C-4D26-8D78-5DE984700F0B.jpeg

Receta secreta de nuestra tarta de queso Gloria Bendita con un toque de chocolate intenso

ABA4E6E7-1C86-41C0-B32E-D9A6CF191A53-a1t0w.jpeg

v9dzn-D2787F73-FD12-4114-B8B8-7E3BBB10A676.webp

Bacalao cocinado a baja temperatura acompañado de puré de remolacha y cebolla crujiente.

p8p6x-GLORIA_BENDITA-80.jpg

ybciwv-039CB3B3-74E0-4FC5-8347-5AAF7D190E1D.jpeg

3eksw4-9E40C0F5-1C1A-45F5-B32A-B916320F638E.jpeg

1exyb-8C1A09DB-91A9-4BFD-9205-B0F99F7BF728.jpeg

drhab-7C460F6F-8B4B-4783-B61D-E83C952F8571.jpeg

gzl83-5FD3D998-FFFA-4317-B5FD-99E64B3E9AF3.png

Lechugas variadas, tómate Cherry, dátiles, queso azul, peras al vino tinto y jamón ibérico.

basdzf-C5D6DD2C-A27B-4C59-AAE4-B34C7A3F8C6E.jpeg

IMG_6896-61tif.jpeg

Alitas a las brasa, agripicantes, salsa con soya, naranja, limón..

13-f6f49.jpg

IMG_7561-xuvnd.jpeg

jiybf-9E8A63EF-EC0A-4E0D-98E3-3B1F8DA9DB8F.jpeg

kwswp-13252458-1915-4AB5-870E-0DFB0248BB3B.jpeg

cgm5f-4F023727-0687-4277-A0D2-F78F953618E5.jpeg

IMG_7216-abtqq.jpeg

IMG_5746-001ez.jpeg

ejeac-CDFB5E3C-2002-4F69-9446-063D87ABB71D.jpeg

7d7b8-5F27C928-E269-4E50-AF92-63D8CB926BE8.jpeg

Tomates cherry variados, tomate seco, queso burrata, aceite de albahaca.

es9r0d-GB_080222_056_.jpg

Costilla de cerdo ibérica con cebolla crispy casera.

wbxox-FBBEE752-906A-4DD6-9772-25C0579ABB81.jpeg

5mor2-5FB2BB33-FD4B-4A8E-8AF8-C1DDDE0854D9.jpeg

Café o infusión 
Zumo de naranja natural o Mimosa +2,5€
Tostada Base Aguacate y huevo poche + extra a elegir gratis 

Añade todos los extras que quieras!!

Pollo +3
Salmón +3
Aguacate +2
Jamón serrano +2
Bacon +2 
Queso brie +1
Queso curado +1
Huevo revuelto +1,5
Huevo poche +2
Hummus +1
Queso crema +1

Puedes elegir 
Tipo de leche: vaca, avena o soja 
Tipo de pan: normal o semillas

c32lc-GLORIA_BENDITA_ENERO_2024-97.jpg

eamuj-3CA4B2A8-6E95-4179-80F0-6E78434C0058.webp

IMG_6894-531p6.jpeg

jdber-9C3BFBBC-CAA8-4498-9154-0F5BFA832A41.jpeg

xgr5f-609757BE-FBF7-4D64-9412-44E000344D2F.jpeg

cxhzy-5C62F969-9897-4A62-A245-7E8F2447C3CF.jpeg

Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al vino tinto

s8owp1-75868ACA-E235-4188-A2C6-0CB616AC8977.jpeg

Carne de lomo madurado (200gr) acompañada queso chedar, cebolla caramelizada, tomate, lechuga en nuestro pan brioche.

ynkxo8-6AC72856-7DB9-490C-B3FB-95EFBF6344AD.jpeg

Elige tu tipo de pan 
Aguacate, salmón ahumado y queso de cabra suave

plhkr-GLORIA_BENDITA_ENERO_2024-101.jpg

IMG_4800-chgdv.jpeg

Base de galletas, deliciosa tarta de queso con un toque de lotus

mqeuuz-A0C54E2D-D79F-4E05-845B-05675C6B3DB0.jpeg

ggf72-6E0B8E55-6084-46E0-9CB9-485993107B89.jpeg

cl1if-FC548E8F-EAAE-4B79-90BB-E80FD336AB2A.jpeg

Aguacate, mango, cebolla morada, tomate, vinagreta de cítricos y soja en una cama de mezclum   (Temporada)

28tyzs-FCF9A750-86A2-41EF-8FB0-F9CBC5FE5AD8.jpeg

7n0hk-16B59D5A-9AD6-4C65-9DB3-A25B6123685F.jpeg

jxm2d-F1DB13FA-EC1A-449D-9D64-60C496B71D87.jpeg

3eja6-916C4B41-F146-472B-9185-23AD16220AFD.jpeg

jx4zu-2BEBE8EE-8C15-4409-8CA4-90A369840A86.jpeg

IMG_6895-5a4rw.jpeg

IMG_7079-anvgq.jpeg

gbsur-83E9653E-AB6B-42CE-8C41-6964C77DC9C5.jpeg

8qnid-05C135FC-B884-4285-8D25-EF98819AB2B2.jpeg

Elige tipo de pan 
Aguacate, huevo poche y pollo desmechado

l90ba-GLORIA_BENDITA_ENERO_2024-95.jpg

b49s5-0EF9C8CD-CA44-45ED-ACD1-DB4949D0B149.jpeg

hl68m-C5D876D4-B25E-4A30-AFCC-388CB3E71DF1.jpeg

vkqhm-CA55E053-5325-4641-86B0-8D5AE71FD1A8.jpeg

zm3su-CB24CFE2-7DEB-4C19-91EC-6E952ACD6379.jpeg

6-pggly.jpg

Base de galleta, queso crema y confitura de frutos rojos.

o04wtj-31E2B102-26E4-40F9-8573-D337307966E8.jpeg

ub9f6-16BE6236-7D72-481C-BFA2-DBC539D9BB21.jpeg

a18h2-E34C6056-3817-47CE-A894-785CF8224CFC.jpeg

Calabaza asada con fondo de queso ricotta y especias mediterráneas con un toque de hummus nazari.
Opción vegana sin queso.

Restaurante Gloria Bendita Madrid