Crujiente de champiñón portobello, queso
vegano, tomate rosa, lechuga fresca y salsa
de manzana con soja “Sticky”.

Delicado Pan Bao relleno con “Pulled Pork” de ternera, salsa BBQ casera y crujiente de lombarda roja con salsa blanca.

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Tequila, Cointreau , Lima y Sal (azúcar opcional).

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Mezcla de lechugas frescas, tomates cherry, maíz dulce, uvas verdes, nueces crujientes, pimiento rojo fresco, y medio aguacate bañado con sésamo y chilli con vinagreta de mostaza y miel.

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Ron, zumo de naranja natural, piña, coco, lima granadina.

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Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico elaboradas con leche fresca de caserío.
(5 unidades)

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Nachos de maíz fritos, acompañados de nuestro guacamole casero, queso cheddar, jalapeño y pico de gallo.

Una base de rúcula fresca, melón  “Cantaloupe” naranja, higos deshidratados, queso burrata, pistachos y aliño de la casa.

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Calamares frescos, rebozados, tiernos, doraditos y crujientes acompañados de nuestra salsa AliOli casera.

Nuestras patatas naturales con forma de bastón acompañadas con crema agria, guacamole casero y pico de gallo.

Pan Brioche relleno de huevos revueltos a la plancha, jamón york, queso cheddar y nuestra salsa de alioli.

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Vodka, Blue Curaçao, Lima, Perrier y Granadina.

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Prosecco (un vino espumoso blanco, parecido al champán), Aperol, agua con gas y rodaja de naranja natural.

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Carne “Hereford” de 180g, queso
cheddar, tomate rosa, cebolla morada
y lechuga fresca.

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Delicioso pollo de corral crujiente acompañado de dos salsas alioli y mostaza.

Vermuts (B&R) Vodka ,Cointreau, Azúcar, fruta de la pasión , Amargo angostura.

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Nuestras patatas naturales con forma de bastón, huevo frito y nuestras salsa Alioli y Brava.

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Bonito del Norte en aceite de oliva, tomate rosa troceado, guindillas de Ibarra, cebolla dulce y un aliño de: vinagre balsámico y A.O.V.E.

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Ron, Cointreau ,Sirope de Almendra, Zumo de Lima, Azúcar (lima fresca).

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Carne “Hereford” de 180g, queso de cabra
a la plancha, mermelada de cebolla
morada, chilli y rúcula.

Champiñones Portobello salteados con ajo, perejil fresco y vino blanco servido con crujiente de pan tostado.

Vodka, Licor de café, espresso y azúcar.

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Nuestras patatas naturales con forma de bastón, bacon a la plancha y queso cheddar derretido.

Carne “Dry Aged” madurada, queso cheddar,
cebolla caramelizada al bourbon, Bacon
ahumado, lechuga fresca y nuestra salsa BBQ.

Delicado Pan Bao relleno de "begihaundi" fresco y rebozado y con nuestra salsa reducida de jengibre, soja y ajo blanco.
(2 unidades)

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Nuestras patatas naturales con forma de bastón acompañadas de “Pulled Pork” de ternera, cebolla morada encurtida y nuestra salsa BBQ.

ETNA, MAKE EXPERIENCE