Raciones

Gamba blanca al ajillo

Acabadas en mesa

22

Ensalada de corujas,Tomate,salmorejo, chipirones fritos y jamon crujiente

19

Tomate del bueno con escabeche.

11,00

Tomate del bueno con lascas de bonito en escabeche casero

16,00

Gilda especial (ud)

Con vinagreta de bonito

3,50

Gilda de boquerón en con vinagreta de tomate

3,50

Croquetas cremosas de jamon

Mínimo 2 unidades

2,20

Croquetas cremosas de cocido

Minimo 2 Und.

2,20

Choco de San Lucar frito

20

Corazón de alcachofa plancha

Con base de crema de alcachofas y lascas de paletilla ibérica

19

Ceviche templado de pulpo frito, crema de aji amarillo, pure de boniato y ali olí de kalamata

24

Carne fuera de carta

Hamburguesa especial de lomo y solomillo, queso cheddar vintage (9 meses) salsa casera de bourbon y bacon

Acompañado de patatas fritas

18

Hamburguesa trufada de lomo y solomillo con queso cheddar vintage (9 meses)

Ensalada y patatas fritas

17

Albondiga tierna de solomillo con crema de cachelo y patatas fritas

Poquito hecha

6 € / Und.

Pescado fuera de carta

Borriquete del estrecho a la plancha acabado en el horno con pil pil

Guarnición a elegir

57€ kg