CARTA

Croquetas cremosas de jamon

Croquetas cremosas de Choco frito

Gilda especial (ud)

Huevo relleno de bonito escabechado

Matrimonio de anchoa,boquerón y piparra (Und)

Huevo relleno de bonito

Bonito del norte escabechado

Tartar de bonito

Ventresca de bonito del norte

Racion de boquerones en vinagre

Ensaladilla rusa

Tomate del bueno

Tomate del bueno con escabeche.

Tomate del bueno con lascas de bonito

Tomate del bueno con lascas de bonito

Tartar de tomate

Patatas japo-bravas

Torreznos "especiales"

Boqueron al limon frito

Tortilla vaga con gamba, puerro y ali oli

Piparras fritas

Piparras fritas con cecina

Cecina de León "Tarabico"

Trufa de morcilla

Salmorejo con jamón iberico y huevo

Ensaladilla de gamba al ajillo

Solomillo premium a la plancha

Steak tartar de solomillo premium

Tataki de solomillo templado

Dados de solomillo

Hamburguesa trufada de lomo y solomillo con queso cheddar vintage (9 meses)

Hamburguesa especial de lomo y solomillo, queso cheddar vintage (9 meses) salsa casera de bourbon y bacon

Cesta de patatas

Crema de cachelo

Pisto

Verduras salteadas

Ensalada de lechuga y cebolleta

Pan sin gluten

Tarta cremosa de queso,pistacho y chocolate blanco

Tarta cremosa de queso.

Panna cotta de vainilla frutos silvestres,crumble de pistacho e infusión de frutos rojos.

Nuestra cookie casera con chocolate blanco,pistacho y frambuesa.

Helados artesanales variados

Margarita

Mojito clásico

Mojito sin alcohol