Nuestra “Pata Canaria”Panceta asada jugosa y crujiente de cochino negro canario acompañado de mayo-almogrote.13,50 €
El famoso Japo-taco de atún rojoGanador mejor tapa de atún rojo de España en 2023 Pasta filo, atún rojo, guacamole casero y especias japonesas. Precio por unidad. Mínimo 2 unidades.11 €
Pad Thai SenadorTallarines de arroz salteados con langostinos, huevo, tofu, nabo encurtido, brotes de soja, anacardos y salsa tailandesa algo picante.19,50 €
Hamburguesa de Wagyu (250 gr)Con pan brioche, queso canario, lechuga, tomate, cebolla frita, pepinillo, nuestra salsa burger y patatas fritas caseras.23 €
Cachopo canario.Relleno de chorizo de Teror y queso canario de vaca, acompañado de papas arrugadas y mojo picón.27,50 €
Sake Sushi Roll (8 piezas)Relleno de salmón, aguacate y queso crema, con buey de mar, sesame, mayo-teriyaki, sésamo y shishimi togarashi.24 €
Maguro Sushi Roll (8 piezas)Relleno de atún rojo Premium*, papaya, cubierto de aguacate, mayo-kimchy, cebolla frita y furikake.25 €
Salmon Poke BowlSalmón, arroz de sushi, aguacate, wakame, edamame, brotes de soja, cherries, cebolla crujiente, salsa poke, sashimi y mayo-teriyaki.19,50 €
Tuna Poke BowlAtún rojo Premium, arroz de sushi, piña, wakame, pepino, brotes de soja, anacardos, furikake, salsa poke y mayo-kimchy.23 €
Ensalada CésarLechuga, pollo, bacon, picatostes, huevo duro, parmesano rallado y el famoso aliño.18,50 €