Pan de masa madre con base de aguacate, champiñones salteados, láminas de jamón serrano, queso parmesano y un toque de pesto de la casa.

toast_serrano-rje78.jpg

Frapuccino-9t4yo.jpg

Refrescante y ligeramente dulce, con fresa y vino rosado.

Rosa_de_verano-cobit.jpg

Frappé a base de leche, con un toque de Baileys

Dise_o_sin_t_tulo_3_-szli8.png

Rebanada de pan brioche sellado en mantequilla con canela y azúcar.

Imagen6-3b2kg.png

Rebanada de pan brioche, compota de berries, mousse de queso de cabra y crumble de avena y coco.

Vino espumoso con notas de limón, hierbabuena y bergamota. Refrescante, aromático y bajo en calorías.

ChatGPT_Image_25_abr_2026_14_20_20-xbtms.png

1H3A2836-tlmj4.jpg

A base de leche, con plátano, mango y avena, endulzado con miel de abeja.

Preparada con vino espumoso, jarabe de fresa, jugo de piña, frambuesa y un toque de jengibre.

mimosa_rosa-7ft2b.jpg

Mezcla de cúrcuma, jengibre, canela, pimienta negra y vainilla, inspirada en la tradicional bebida india de sabor cálido y aromático.

olla_ok-dqrx5.jpg

Cold brew de la casa, con espuma fría de leche y hershey’s

Bolillo relleno con guiso de chicharrones en salsa de chipotle, crocante de chicharrón, pico de gallo y crema. Sobre un espejo de salsa verde o roja.

Lonche_chicharron-vouqd.jpg

Smoothie de piña, menta y jengibre en una mezcla ligera y refrescante, escarchado con Pelón pelo rico

Baileys_rocas-uvd0x.jpg

Cold brew de la casa con espuma sabor caramelo salado.

Acompañados de miel maple y mantequilla (2 piezas)

Hotcake_tradicional1-f4iu8.jpg

A base de yogurt natural, con fresa, frambuesa y zarzamora

Envuelto en costra de queso, con frijoles refritos y guacamole.

Elige proteína: 
-Mixto (Bistec y chorizo)
-Bistec a la plancha

Sandwich_don_chago1-4alta.jpg

Pollo a la plancha gratinado con queso manchego, aguacate, jitomate y lechuga, acompañado de ensalada.

Sandwich_pollo_2_-0jjc0.jpg

Tortilla de maíz bañada en mole negro, rellenas de pollo y acompañadas con crema, cebolla, jitomate y queso fresco. (3 piezas)

WhatsApp_Image_2025-10-24_at_6.30.21_PM-3lr8n.jpeg

- Pollo (80gr) +$39
- Huevo (1 pza) +$21
- Chicharrón de la Ramos (80gr) +$55
- Chorizo (70gr) +$43
-Bistec +$45
- Aguacate (80gr) +$29
- Tocino (60gr) +$35
- Panela (80 gr) + $29

Carajilla-bq5zc.jpg

Chocolate_caliente-zzisf.jpg

- Pollo (80gr) +$39
- Huevo (1 pza) +$21
- Chicharrón de la Ramos (80gr) +$55
- Chorizo (70gr) +$43
- Aguacate (80gr) +$29
-Tocino (60gr) +$35
-Panela (80 gr) + $29
-Bistec + $45

Tortilla de maíz bañada en salsa de frijol con un toque de chipotle, rellenas de queso y acompañadas con crema, cebolla y queso fresco. (3 piezas)

*Agrega tu proteína extra favorita*

Enfrijoladas-ejkan.jpg

Acompañados de frijoles refritos, crema y queso. 
*Agrega tu proteína extra favorita*

Chilaquiles_verdes4-vr5ew.jpg

Rebanada de pan brioche sellado en mantequilla, con manzana salteada, queso crema y crumble de galleta lotus.

PAN-FRANCES-MANZANA-z01cc.jpg

Omelette relleno de espinaca con champiñones, queso panela, bañado en salsa verde o roja.

Omelette de claras +$10

Omelette_vegetariano-zrrsv.jpg

Omelette de claras, relleno de espinaca con champiñones, queso panela y bañado en salsa poblana.

WhatsApp_Image_2025-03-05_at_5.11.06_PM-5fnge.jpeg

taro_latte_frio-zioiq.jpg

Acompañados de frijoles refritos, crema y queso.

*Agrega tu proteína extra favorita*

Chilaquiles_rojos2_1_-2cn5y.jpg

Chocomilk2-bomd4.jpg

Relleno de machaca sinaloense, bañado en salsa verde o roja, acompañado de tortillas de harina.

Omelette_mashaca-j4m10.jpg

Con tortilla recién hecha, frijol, chicharrón, mouse de aguacate y salsa martajada.

Tacos-q62s5.jpg

Relleno de guiso de flor de calabaza, bañado en mole negro.

5314d8bc-e778-4132-86fe-d9c16941d568-3hmo0.jpeg

Espresso3_2_-77amv.jpg

Smoothie de frutos rojos y manzana, frutal, refrescante y con un toque de gel de Pelón pelo rico

Salsa roja sin picante, con crema y queso, acompañados con una pieza de huevo (estrellado o revuelto).

Quesadilla frita, rellena de espinaca, champiñones y queso panela, bañadas en salsa verde o roja (orden 2 piezas)

Salsa cremosa de cacahuate con chipotle, crema, queso fresco y cebolla.
*Agrega tu proteína extra favorita*

cacahuate-qshz0.png

matcha_latte_caliente-sohj6.jpg

Pregunta por la variedad de pan dulce recién horneado

Pan1-bpwrm.jpg

Cold brew de la casa con 12 horas de macerado

HUEVOS-RANCHEROS2-vc4h0.jpg

Latte-uhw1f.jpg

Omelette relleno con chorizo de Teocaltiche y queso, bañado en nuestra salsa de frijol y chipotle.

Omelette de claras +$10

Omelette_choriqueso1-caumw.jpg

de avena, coronado con plátano, zarzamora, queso cottage, avellana, coco y un toque de chai.

waffle-5mnhf.png

Jugo_naranja2-idu65.jpg

Rebanada de pan brioche sellado en mantequilla con salsa de choco avellana, plátano y nuez garapiñada.

Choco_avellana-ukgv2.jpg

Mezcal 400 conejos, con concentrado de jamaica.

1H3A6059-3279i.jpg

Quesadilla frita, rellena de lengua en salsa de chile morita, bañadas en salsa verde o roja (orden 2 piezas)

Café, leche y chocolate Hershey’s. Un clásico preparado caliente o frío.

2 piezas de huevo, acompañados con chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos.

- Huevos con jamón
- Huevos con tocino
- Huevos a la mexicana
- Huevos con chorizo
- Estrellados

Huevos_sencillos5-rvewz.jpg

Preparado con vino espumoso blanco, agua mineral y aperol

Aperol-kye68.jpg

Mezcal 400 conejos, un toque de jugo de limón y maracuyá.

Mezcal._Marac-a4hon.jpg

Americano-dsztt.jpg

Tradicional mezcla de espresso y licor 43

carajillo-j9f95.jpg

Omelette relleno de chilaquiles verdes o rojos.

Omelette de claras +$10

Omelette_chilaquiles-63iei.jpg

En chapata de masa madre, con frijoles refritos gratinados con queso.

*Agrega tu proteína extra favorita*

Molletes_cl_sicos-4x1od.jpg

Acompañada con yogurt natural y granola artesanal

Fruta6-dk0ao.jpg

Jugo_verde_2_-r8f2y.jpg

Cubos de papa natural, centro suave y cubierta crocante, con queso parmesano y aceite de trufa.

1H3A2548_1_-y5ycm.jpg

En chapatas de masa madre, con frijoles refritos y cubiertos con una costra crujiente de queso manchego.
*Agrega tu proteína extra favorita*

Molletes_costra-d46cj.jpg

Huevo revuelto con jamón y waffle con frutos rojos.

DESAYUNO-INFANTIL-6pry9.jpg

Pan de masa madre, salmón ahumado, queso cottage, pepino, cebolla morada, y aguacate. Acompañado de ensalada.

Toast_salmon3-us5bk.jpg

Pan de masa madre con base de queso crema, cubierto con durazno asado un toque de cacahuate y tomillo fresco.

1H3A0847-1ptjg.jpg

Quesadilla frita, rellena con guiso de flor de calabaza y elote, bañadas en sala a elegir: poblana, verde o roja (orden 2 piezas)

Ligera salsa de chile poblano, crema, queso y granos de elote.

*Agrega tu proteína extra favorita*

Chilaquiles_poblanos-962en.jpg

Bañados con salsa de frutos rojos y acompañados con helado de yogurt (2 piezas).

Hot_cake_dominga1-gir32.jpg

Avena preparada con leche, acompañada de frutos rojos y un toque de salsa de caramelo.

BOWL_AVENA-4pvbi.jpg

Pan de masa madre con aguacate y huevo estrellado o revuelto.

Toast_huevo-maiib.jpg

Nuestro cold brew combinado con jugo de naranja natural y agua tónica

1H3A1375-glkzo.jpg

Quesadilla frita, rellena con guiso de chicharrón, bañadas en salsa verde o roja (orden 2 piezas)

Bañados en salsa de frijol y chipotle, crema y queso.

*Agrega tu proteína extra favorita*

Cocteles y digestivos

Cocteles

Digestivos