elaborado con capas finas de masa filo rellenas de nueces picadas (como pistachos o almendras) y endulzadas con almíbar o miel.

Es una variante fresca y sabrosa de la tradicional ensaladilla rusa, pero con un toque marinero

Su textura es similar a la de una mousse, y se sirve frío, lo que lo hace refrescante. Se puede acompañar con frutas frescas, mermelada o una capa de gelatina

Consiste en capas de berenjenas fritas o asadas, cubiertas con salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano rallado

es un plato cremoso y sabroso que combina arroz arborio cocido lentamente en caldo, con setas salteadas que aportan un sabor umami

el pescado (generalmente bacalao, merluza o cualquier pescado blanco) se cocina a la parrilla o a la plancha

es un plato de la cocina china que combina carne de cerdo tierna con una salsa agridulce

Es un plato italiano clásico que consiste en capas de pasta, carne picada (generalmente de res o cerdo) cocinada en salsa de tomate, y una mezcla cremosa de bechamel

Están hechas de una masa ligera y esponjosa, ligeramente dulce, y tienen una forma de media luna

el lomo de cerdo se abre y se rellena con una mezcla de champiñones salteados y pimiento

Se trata de una tarta compuesta por varias capas de bizcocho suave, rellenas de crema pastelera y bañadas en almíbar o licor

Son bocados crujientes rellenos de pollo desmenuzado y bechamel con un toque de curry. Se empanan y se fríen, ofreciendo un contraste entre su exterior crujiente y su interior cremoso

un plato jugoso y sabroso, donde las carrilleras, que son los músculos de la cara del cerdo, se cocinan lentamente en un caldo aromático con vino, hierbas y especias

Es un plato elaborado con puré de batata, que se hornea con una capa crujiente en la parte superior

una sopa fría de origen francés, preparada con puerro, patata, caldo de pollo y nata. Tiene una textura suave y cremosa

Es una tarta salada de origen francés, hecha con una base de masa quebrada rellena de una mezcla cremosa de huevos, nata y queso

RESTAURANTE BELLA MIA