Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo. La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.
La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Tipo Oktoberfest-Marzen ALC VOL 7.2 º  IBU 34

48p6n-VOLL_DAMM.jpg

Arriaca RUBIA es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca. Arriaca RUBIA es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca. Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención. Tipo Lager rubia Lager 4.3 º IBU 18

99vx8-arriaca.png

Cerveza blanca de trigo, color brillante y claro, aroma cautivador y buena corona de espuma. Aroma de frutas maduras, cítricos y plátano, textura cremosa, deja un primer impacto intenso para dejar paso luego a un punto amargo suave y muy refrescante. Tipo Weizen-Weissbier 5 º IBU 12

v5mbo-franziskaner.jpg

Una cerveza tipo Light Hybrid Pale Ale muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulo florales y un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominado el lúpulo de León, y con una de las mejores aguas del mundo: la de Madrid. Tipo Pale Ale 4.5 º  IBU 25

njgcg-cibeles.png

pan, pollo, salsa al curry, queso cheddar, acompañado de patatas fritas

La Trappe Dubbel es una espléndida y auténtica cerveza con un cálido color rojo rubí. Un toque de dulzura en su sabor y con un carácter aromático y suave. Tipo  Belgiun Dubbel. Grados 7°. IBU 22

qzfbw-la_trappe.jpg

Cerveza con un color dorado brillante y un generoso giste blanco. Bien carbonatada con cuerpo ligero. Amargor moderado y persistente, una cerveza fácil de beber. Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de 20 días. Lager 5.5 º IBU 25

v5e83-EstrellaGalicia.png

Aventinus, de Schneider Weisse, es una cerveza del tipo Weizenbock, elaborada en Alemania y de fermentación alta. Se trata de una cerveza de trigo fuerte, de color rubí oscuro, con una espuma cremosa y de poros finos. Notas fuertes de plátanos maduros, pasas y ciruelas secas se mezclan con aromas a regaliz y aromas tostados. La Doppelbock de trigo más antigua de Baviera: ¡elaborada desde 1907! Su cuerpo robusto y oscuro en combinación con su dulce aroma a malta. Tipo Weizenbock 8.2 º IBU 16

qcppp-Schneider-Weisse-Tap-6-2.jpg

Lechuga, tomate, mahonesa, huevo cocido, pepinillo, atún y patatas fritas.

Cerveza de Barril Leffe doble tostada de abadía belga con alta fermentación, tipo dubbel, con 6,5% de alcohol. Maltas tostadas y torrefacta, levadura y maiz. Es una variante de la Leffe Blonde, elaborada con malta tostada, que le da su color marrón oscuro. De sabor ligeramente afrutado, con notas de manzana. Cuerpo pleno. Tipo Belgian Dubbel 6.5 º IBU 20

1h1zs-leffe-logo-png-transparent.png

Cerveza de barril Amstel, cerveza natural de bodega sin carbónico, con un sabor más suave, directamente desde la fábrica a nuestros depósitos. Tipo lager y estilo rubia, de color dorado claro, con una espuma blanca intensa, cuerpo ligero y final amargo. Cerveza de barril Amstel, cerveza natural de bodega sin carbónico. Amstel es una cerveza de cuerpo ligero y sabor refrescante, que es elaborada de acuerdo al método holandés, con sabor ligeramente amargo y su excelente calidad. Tipo Lager 5 º IBU 21.

x4vfn-Amstel-Logo.webp

St. Louis Premium Framboise deleitará a los amantes de este tipo de cervezas lambic gracias a la buena relación calidad. Su color rojo intenso con una ligera espuma rosada da paso a un aroma y sabor lleno de frambuesa que no defraudará. Estilo Fruit Lambic. Grados 2,8°. IBU 20

z0iao-st_louis.jpg

Salchicha, lechuga juliana, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon y nuestra salsa.

Cerveza artesanal de color rubi oscuro. Si buscas una cerveza negra de escuela artesana, la Dirty Bastard es tu mejor opción. Una Scotch Ale con muchísima  personalidad. Esta cerveza Scotch Ale Founders Brewing está elaborada con hasta siete variedades de mala, lúpulo nugget y willmatte y levaduras tipo de ale de alta fermentación.  Tipo Scottish and Iris Ale 8.5 º IBU 50

iz358-founders2.webp

jm0jd-Amstel-Logo.webp

Cerveza Belgian Strong Ale de alta fermentación, carácter y mucho sabor, no podía llevar otro nombre que no fuera Judas . Una bebida de inicio afrutado pero acabado amargo es sencillamente una rubia seductora en sí misma. Tipo Ale. Grados 8,5°. IBU 30

ctofp-judas-comp.png

Jamón york, queso, lechuga, tomate, atún, huevo cocido, espárragos, mahonesa y patatas fritas.

140 g de Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso, pepinillo, mahonesa, bacon, huevo y patatas fritas.

Esta auténtica cerveza belga, cuyo tinte de levadura fresca se asocia a un ligero toque flores rosadas, es particularmente agradable. Su aroma, que se percibe cuando se disfruta de la cerveza, sólo acentúa la agradable sensación que revela el olor; todo desenvuelve un ligero pero agradable toque caramelizado. Tipo Belgiun Strong Ale. Grados 9°. IBU 35.

xmixt-chimay_azul.jpg

CHIMAY BLANCA. Con su típico color dorado y apariencia ligeramente turbia, abre con aromas de lúpulo fresco y levaduras. Su sabor deja unas notas afrutadas de moscatel y pasas con un ligero toque de amargura. Una cerveza atractiva, con carácter. Tipo belgian triple. Grados 8° IBU 25

7e48d-chimay_blanca.jpg

Es una refrescante cerveza lager sin alcohol. Está elaborada con la receta única para tener un sabor equilibrado y diferente. Contiene menos del 0,03% de alcohol. Se elabora doblemente con los mismos ingredientes que se utilizan para Heineken® Original (agua, malta de cebada, extracto de lúpulos y levadura-A exclusiva de Heineken®). Eliminamos suavemente el alcohol con destilación al vacío y mezclamos la infusión a la perfección con aromas naturales.No contiene aditivos como el azúcar, sólo aromas naturales

p6rdf-heineken.jpeg

140 g de Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso, pepinillo y  mahonesa y patatas fritas.

Mahou 0,0 Tostada es una cerveza hecha para los que quieren disfrutar de una experiencia 100% cervecera cuándo sea y dónde sea, con un sabor tostado que hará que hará las delicias de los paladares más exigentes. Color dorado o ámbar, aspecto brillante y con un espuma clara y cremosa. Carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. Destacan también las notas complejas de los aceites de lúpulo junto a recuerdos de levadura. En boca es ligera con un amargor suave y regusto dulce, con un punto de acidez. De color tostado procedente de las maltas y con reflejos dorados. Con espuma densa y sabrosa.  Los aromas de lúpulo consuman esta cerveza. En boca resulta suave, tanto en cuerpo como en amargor, ligeramente seca y también se puede percibir cierta acidez. Tipo Sin Alcohol 0 º IBU  23

lu098-mahou_tostada.png

Cerveza de color amarillo dorado, tueste rubia, estilo Vienna Lager.  Mahou Cinco Estrellas destaca por su color dorado y característico amargor, moderado y fino, que da un buen balance gustativo que persiste en el paladar. Tipo de fermentación lager. Tipo Pilsner 5.5 º IBU 27

2qrg4-Mahou-1.png

Kwak es una cerveza de tipo Amber Ale. De alta fermentación. Es el resultado de tres tipos de malta combinado con azucar y trigo, añadido a tres tipos de lupulo. Pauwel Kwak, significa la cerveza del cochero. El vaso con su soporte de madera especial,  Kwak proporciona un contraste agradable con la cerveza. Belgian Ale de 8,1º, de color ámbar intenso y cristalino y espuma de color crema. Presenta una entrada en boca dulce y ligeramente afrutada y un sutil toque especiado y de regaliz. Tipo Belgian Strong Ale 8.1-8.4 º IBU 20

24wx4-stock-photo-st-petersburg-russia-july-kwak-beer-and-traditional-glass-1787345507.jpg

Tosta de pollo con salsa de oporto y pasas.

6 unidades. Tequeños queso latino. Elaborados con harina de trigo y rellenos de queso latino, acompañados de coulis de fresa y alioli

Esta cerveza de estilo lager americana se elabora mediante fermentación baja y maduración en frío, siendo ligera. Tipo Lager. Grados 4,8°. IBU 12.

Alitas de pollo, aros de cebolla a la cerveza, fingers de pollo, jalapeños, con 4 salsas y patatas fritas.

India palé ale artesanal es una cerveza estilo ipa de color anaranjado, con u a espuma que desprende un aroma floral y cítrico en boca, los matices dulces de sus maltas equilibrando el carácter del lúpulo Centeninial y producen un final que no resulta demasiado amargo. Grado: 7,2%, IBU 65.

elaxi-cf0d0c5d-eb62-4d6a-82c0-9df632aca396-background_removed.webp

4 Clases, acompañados de mermelada de frambuesa y pan tostado.

Lechuga, rulo de queso, membrillo, crocanti de nuez y frutos secos caramelizados.

Tarta elaborada con una mezcla de queso cremoso y aromatica vainilla, base de galleta speculoos

Clásica ’strong’ belga
Cerveza especial belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. La Gulden Draak, oscura y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas en los que domina el de tueste de la malta. Sabor equilibrado, profundo y amplio, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los lúpulos. Su alto contenido en alcohol y su botella blanca nos aseguran una maduración en bodega durante años. Gulden Draak Classic, la joya de la corona Van Steenberge, la cerveza del dragón¡¡ Estilo Belgian Strong Ale con elevado volumen de alcohol, lanzada al mercado en 1986.  Van Steenberge Creada en el año 1784 en Ertvelde, un pequeño pueblo histórico de Flandes, es actualmente una de los productores belgas más representativos y extendidos internacionalmente. Tipo  Strong Ale 10.5 º IBU 30

14nuz-2018_guldendraak_classic_33cl.png

Combina la intensidad de malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulo, a la que se añade una nueva variedad de sabor cítrico, lemondrop. Cerveza lager especial de baja fermentación. Color rubio brillante y espuma consistente.  Tipo Lager ALC VOL 5,5

jfk2s-AGUILA_DORADA.png

Si te gustan las cervezas diferentes esta opción no te va a defraudar. Ya desde su embotellado, parece que esta cerveza de Abadía color dorado, nos adentra a un mundo donde los aromas y sabores frutales no dejarán de sorprendernos. Tipo belgian tripel. Grados 7,6°. IBU 24

042qj-st_sebastian.jpg

Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente. Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado. Tipo Bohemian Pilsener 6.4 º  IBU 25

fhxdu-Alhambra-1925-Logo.jpg

Cerveza de capa dorada, con notas especiadas y cítricas. Típico por el uso de diferentes granos: malta de cebada, trigo, centeno y avena blanca. Belzebuth deja paso a la expresión de los granos y los aromas frutales aporta su levadura. Está destinado a ser seco y largo en boca. Tipo Biere de garde. Grados 11,8 ° IBU 24

Ventresca de bonito, piquillo y tomates braseados.

Esta Corona de origen mexicana, es una de las cervezas más populares y vendidas en todo el mundo destacando por ser suave y refrescante . De color dorada y espuma blanca su ligero sabor dulzón se puede contrarrestar con una rodaja de limón. Tipo Pilsner. Grados 4,5°. IBU 18

India palé ale artesanal creada con una gran variedad de maltas y lúpulo, combinados con precisión y buen gusto. Se emplean más de 40 tipos de lúpulo y hasta 65 variedades de cereales malteados en su fabricación. Cerveza americana creada en california. Grado alcohólico 6,2% vol. IBU 51

tidki-lagunitas_ipa.jpg

Guinness Surger es la última innovación de la marca. Se trata de su dry stout Guinness Draught , elaborada especialmente para ser servida con un dispositivo que le otorga su característica espuma como por arte de magia. Tipo Stout. Grados 4,2°. IBU 45.

La Mahou 5 Estrellas Sin Gluten es una cerveza Pale Ale que está elaborada a partir de la receta original de Mahou Cinco Estrellas que nos lleva acompañando desde 1969, lo que la convierte en una réplica casi exacta pero apta para celíacos. Grados 5,5 IBU 28.

pan, atun, mayonesa, huevo cocido, cebolla frita, mermelada de pimiento,
acompañado de patatas fritas

10 croquetas variadas. 2 CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Con cobertura Aibag Ibérico, 2 CROQUETAS DE PULPO A FEIRA Con rebozado de copos de patata, 2 CROQUETAS DE CARABINERO Rebozadas con copos de masa madre, 2 CROQUETAS DE CABRALES Y NUECES Rebozadas con empanado clásico, 2 CROQUETAS DE BOLETUS TRUFADO Rebozadas con quinoa tricolor

200 g de Porciones de carne a la parrilla con pimientos, cebolla a la plancha y acompañado de patatas fritas.

Cerveza especial belga de miel, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Lúpulos hallertau, Styrian Golding. Tipo Especial. Grados 8°. IBU 20.

1z1fz-barbar.jpg

La cerveza blanca de levadura número 1 en Alemania y una de las más apreciadas del mundo. De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo robusta corona de espuma. Ya desde el comienzo de su preparación emana de este clásico de la cerveza blanca de Múnich ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Para los amantes de la cerveza, esta cerveza blanca es una de las mejores del mundo.  En Paulaner estamos especialmente orgullosos de nuestro procedimiento único para la fabricación de la cerveza con ”levadura en suspensión“, que proporciona un enturbiamiento homogéneo, un constante nivel de calidad y un inigualable sabor a nuestra cerveza. El inconfundible color, por el contrario, se obtiene de la mezcla de cuatro maltas diferentes. El extracto seco primitivo del 12,5 por ciento aporta el resto a esta deliciosa cerveza blanca y al inimitable sabor de Paulaner. Tipo Weizen-Weissbier 5.5 º IBU 16

mh6sh-Paulaner-Hefe-Weissbier-Naturtr_b.jpg

Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas. De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.  Tipo Belgian Strong Ale 10.5 º IBU  23

off0l-piraat_2.jpg

La Kasteelbier Gouden Triple es una cerveza de alta fermentación de color rubio dorado y espuma blanca y cremosa, con un 11% de alcohol en volumen.
Su aroma triple pronunciado a malta pálida se mezcla con el lúpulo aromático, hierbas y vainilla. Tipo Belgian Tripel 11 º IBU 30

18elo-Kasteel-Tripel_BACK-1.jpg

Arriaca IPA es una cerveza de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo. Su complejidad, notable cuerpo y cremosidad crean una cerveza especial para ser degustada con los cinco sentidos. Aspecto: En vaso presenta un color anaranjado fuerte a rojizo, con una corona de espuma cremosa y de buena retención. En boca presenta un amargor medio que se disipa rápidamente dejando paso al cítrico, al pino y al caramelo y galleta propio del grano utilizado. Final balanceado hacia la malta y sin amargor astringente. Arriaca IPA ha obtenido el Premio ABC a la mejor IPA española 2016 en Madrid, medalla de plata en el Dublin Craft Beer Cup 2016 y medalla de bronce en el World Beer Idol 2016 en Praga.  Tipo: IPA - India Pale Ale. ALC. VOL 6.9 º.  IBU 60.

nqeai-arriaca_ipa.png

150 g de Pechuga de pollo crispy, lechuga, tomate, queso, cebolla, mahonesa y patatas fritas.

Con salchichas alemanas + 6 tipos de salsas.

1906 Reserva Especial. Con una concentración de Extracto de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5%. Se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos de las variedades “Perle Hallertau” y “Nugget” que consiguen un aroma, un color ámbar oscuro y un marcado sabor. De abundante espuma cremosa, que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza dejando el característico “encaje de Bruselas” en el vaso. El efecto del alcohol es perceptible pero de carácter suave y cálido, sin las asperezas que caracterizan la presencia de alcoholes superiores. En la mezcla se aportan tanto el lúpulo como la malta, en ésta cerveza predomina el aroma limpio, franco e intenso de la malta tostada.
De bonito color ámbar oscuro. Limpia y brillante, y de abundante espuma espesa y cremosa que se mantiene durante todo el consumo. Tipo Lager  6.5 º IBU 25

u32to-1906.png

Esta cerveza está hecha con una receta centenaria actualizada con un toque de lemondrop y una versión sin filtrar, en la que se intensifican aún más sus aromas, hay que darle la vuelta a la botella para despertar la levadura en suspensión así podrás apreciar su intensidad y frescura. El Águila Especial Sin Filtrar mantiene la misma receta que nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que puedes disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación. Tipo Lager 5.5

msf6t-sin_filtrar.png

200 g de tiras de pollo ahumadas con tempura de verduras y acompañado de patatas fritas

De intensa fragancia alcoholica, se perciben notas cítricas y florales del lúpulo,  que intensifica en cada trago. Cuerpo intenso, pleno y con cierta sequedad. Una cerveza doppelbock, tostada doble. Esta cerveza maestra es una marzen de categoría extra,elaborada con mosto con un alto contenido en cereal.ALC VOL  7,5%. IBU 28.

ofcjk-MAHOU_MAESTRA.jpg

Tosta de ventresca con pimientos de piquillos

Cerveza Ale de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. De color rojo-ambar, algo turbio. Su espuma es blanca y densa. Aroma a malta tostada y alcohol, afrutado y con presencia de levadura.Sabor fuerte, dulce y mas amargo al final. Tipo Belgiun Strong Ale. Grados 8°. IBU 24,8

ic4g8-satan_red.jpg

Tosta de lomo de ternera con cebolla caramelizada.

8 unidades. Gyoza vegetariana rellenas de verduras asadas, acompañadas de salsa teriyaki.

Cerveza con mucho sabor y con toques afrutados, acelerando el amargor al final. Sus tres tipos de levaduras empleados amplían la paleta de gustos experimentados durante el consumo de esta cerveza. Tipo Strong Ale. Grados 8,5. IBU 24

wy3am-delirium.jpg

Acompañado de guacamole y patatas fritas (2 personas).

Las Mort Subite provienen de una cerveza joven llamada Lambic.
La Mort Subite Kriek contiene cerezas negras que, en cinco meses, se disuelven completamente. El gusto de la fruta está perfectamente equilibrado con la fuerza de cerveza. Aroma amargo y dulce a la vez, ligera en densidad. Su fermentación se realiza en cubas de roble durante un mínimo de dos años.  Tipo Fruit Lambic 6 º

d0ckq-kriek.jpg

Totopo acompañados de carne especiada al estilo mejicano con un toque picante, con jalapeños, tomate y un toque cilantro

Mahou Cinco Estrellas Session IPA es el resultado del saber hacer de los maestros cerveceros de Mahou con una de sus cervezas más icónicas, junto al de los maestros de Founders, uno de los mayores expertos de IPA en el mundo, ha dado como resultado Mahou Cinco Estrellas Session IPA. Es la primera ale de la gama Cinco Estrellas con todos los aromas y matices de una IPA. Una cerveza de alta fermentación pero con todo el ADN de una Cinco Estrellas. Una Session IPA, con el toque justo de amargor de una IPA pero más refrescante y fácil de beber. Tiene un aroma intenso, donde destacan los matices a frutas de hueso, grosellas, a cítricos y pino, sobre un fondo floral. Graduación 4,5 % vol. IBU: 40.

rnt9l-cerveza-ipa-mahou-logo-web-summer-end-festival-valladolid.png

Tosta de queso de cabra con miel y tomate secos.

Está compuesta de un 40%cerveza Amstel y 60% zumo de limón natural,  sin aditivos artificiales, con apariencia turbia y 2% alcohol. Amstel Radler te ofrece una fusión única entre el gran sabor de la cerveza Amstel, mezclada con zumo de limón natural, para crear una nueva experiencia de sabor. Una nueva alternativa natural, extremadamente refrescante, la convierten en la mejor opción frente a las tradicionales claras con limón. Mezcla equilibrada de cerveza y zumos naturales con un contenido alcohólico de 2% en volumen. El resultado es una bebida muy refrescante, con sabor agradable, sabores cítricos, dulzor equilibrado y fácil de beber. Tipo Shandy / Radler 2 º IBU 8.5

hd462-radler.png

Hamburguesa  elaborada con la mejor y más sabrosa carne del lomo alto del buey Angus 100% irlandés, macerada en la original cerveza de malta GUINNESS®. 160 gr, queso, mahonesa, beacon, cebolla frita, con pan Brioche, acompañado de patatas fritas. Cerveza no incluida.

Cerveceria los Arcos