Corona de tiras de costillas al horno bañadas con una salsa de barbacoa casera rellena de papas provenzales.

Hecho a la plancha, troceado acompañado de papas fritas.

Finas láminas de atún con un toque de queso grana padano y rúcula.

Champiñones frescos a la plancha rellenos de salsa tártara con salmón ahumado

Ensalada fresca de aguacate, tomate y cebolla roja aliñada con aceite de oliva.

Torre de berenjenas fritas salteadas con láminas de queso de cabra gratinadas al horno con miel de palma.

Tacos de pulpo salteados con mojo rojo acompañado de una base de puré de batata.

Sabores: chocolate, limón, mango, vainilla, mandarina, maracuyá, fresa

Tacos de pescado blanco con salsa de langostinos y leche de coco acompañado de arroz basmati.

Queso de cabra ahumado empanado en panko (pan japonés) acompañado de mermeladas.

Ensalada de pollo ahumado, queso de rulo de cabra, membrillo y frutos secos con una vinagreta de aceite de oliva, miel de palma y vinagre de módena.

Hojaldres rellenos de cebolla caramelizada y champiñones con salsa de mostaza y miel.

Pollo al estilo marroquí con cous-cous servido en tajín.

Plato típico compuesto de garbanzos con chorizo, morcilla, bacon y carne de cerdo.

Cabrito troceado y frito con ajos acompañado de papas fritas.

Tacos de calabacín con una rica salsa de roquefort.

Solomillo a la plancha troceado con salsa de ron miel (salsa aparte) acompañado de papas fritas.

Carta de comida🍴

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