SOBRE PARMENTIER DE CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y SALSA DE CHOCOS.

PATATAS RUSTICAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILO CARAMELIZADOS

GAJOS DE NARANJA SANGUINA Y VINAGRETA DE MIEL-MOSTAZA

DE CREMA PASTELERA DE MARACUYA Y FRUTOS DEL BOSQUE

CON VEGETALES ENCURTIDOS Y POLVO DE OLIVAS NEGRAS

Vinos

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