Carta

Lechuga,tomate, zanahoria,huevo, pimiento,cebolla y atún

Lechuga rizada, langostinos, melón, huevos de codorniz,nueces,queso francés aliñado con vinagreta de naranja

Tomate natural, mozzarela fresca, anchoas, aceitunas, aliñada con aceite de albahaca

Mango natural,cebolla morada, langostinos,menta y cilantro con salsa de mango

Hojaldre,lechuga,langosta,tomate cherry con mayonesa ligera de manzana y cítricos

Carpaccio de salmon curado al eneldo,servido con mostaza,cebolla picada,limon y tostadas

Suave pate casero de cerdo e higaditos de pollo,servido con mermelada de higos y tostadas

Terrin de verduras asadas lentamente (zanahoria,puerro,pimiento rojo y brocoli),servido con aceite de albahaca,vinagre balsamicoy tostadas

Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano,aceite de oliva,sal gorda,servido con tostadas

Gambas,lechuga,mango,manzana,piña y deliciosa salsa cocktail servido en copa fria

Crepe relleno de champiñones y pollo, gratinado al horno con queso

Queso Camembert con mermelada de tomates naturales y reducción de balsámico, servido con tostadas

Solomillo de novillo en salsa de pimienta negra o champiñones o Bordalesa

Entrecot fresco en salsa de pimienta negra o champiñones o Bordalesa

De solomillo y champiñones acompañado de arroz Basmati

De pollo y champiñones acompañado de arroz Basmati

Filetes de pechuga de pollo en salsa de champiñones y vino Oporto, servido con verduras frescas, papas arrugadas o fritas

Pato horneado lentamente, acompañado con salsa de fruta de la pasión y miel, servido con verduras frescas, papas arrugadas o fritas

Anillas de calamar a la Romana servido con ensalada, papas arrugadas o patatas fritas

Salmón en hojaldre relleno de puerros y espinacas con salsa de langosta y eneldo , servido con verduras frescas, papas arrugadas o patatas fritas

Lubina fresca (sin espinas) al papillot acomapñada con verduras frescas y patatas al vapor

Rollitos de lenguado al vapor con gambas,estilo del Chef,en salsa de mariscos y pescado, servido con verduras frescas, papas arrugadas o patatas fritas

Bolognesa casera con pasta

Calamares, mejillones, gambas y almejas a la marinera con pasta

Lasaña casera del chef

Estilo oriental en salsa de soja

Estilo oriental en salsa de soja

Estilo oriental en salsa de soja

Estilo oriental en salsa de soja