Carta

mermelada de arándanos

Mojo rojo, mojo verde y chorizo

Mermelada de higo y frutos secos

Con cebolla caramelizada.

base de papas fritas, huevos fritos y chorizo

base de papas fritas, huevos fritos y salsa casera de almogrote

rodaja de batata, almogrote y miel de palma

Lechuga, tomate, millo, cebolla roja, atún y aceitunas.

Lechugas, tomates cherry, frutos secos, rulo de cabra, miel y vinagre balsámico.

Solomillo de cerdo asado con cebolla caramelizada y pimientos de piquillo.

Base de papas fritas, tiras de solomillo, salsa casera de champiñones y queso rallado.

Salsa de almogrote, cebolla caramelizada, salsa de champiñones...

Base de puré de mango, cremoso de nata y emulsión de maracuyá

Capas de nata, galleta, suspiro y dulce de leche

Nata, café y galleta

Con un toque de dulce de leche

Cosecha y elaborado por José Antonio Afonso Martín

D.O. Islas Canarias

D.O. Islas Canarias

Sin Sin de limón Pilsen

Tequila de mango, Amaretto, Licor de manzana sin alcohol, licor de caramelo, Jägermeister.

Tequila de mango, Amaretto, licor de manzana sin alcohol, licor de caramelo, Jägermeister.

Coffee with milk

Café, leche y leche condensada

Café, leche, leche condensada, licor, canela y limón

Té, menta poleo y manzanilla