Base de papas fritas, tiras de solomillo, salsa casera de champiñones y queso rallado.

Base de puré de mango, cremoso de nata y emulsión de maracuyá

Café, leche, leche condensada, licor, canela y limón

Lechuga, tomate, millo, cebolla roja, atún y aceitunas.

Lechugas, tomates cherry, frutos secos, rulo de cabra, miel y vinagre balsámico.

Capas de nata, galleta, suspiro y dulce de leche

base de papas fritas, huevos fritos y salsa casera de almogrote

Salsa de almogrote (gluten, lácteo), cebolla caramelizada, salsa de champiñones(gluten, cacahuete, soja, lácteo, apio)...

base de papas fritas, huevos fritos y chorizo

rodaja de batata, almogrote y miel de palma

Tequila de mango, Amaretto, licor de manzana sin alcohol, licor de caramelo, Jägermeister.

Solomillo de cerdo asado con cebolla caramelizada y pimientos de piquillo.

Cosecha y elaborado por José Antonio Afonso Martín

Bodegón El Niño de Barreto

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