D.O RIAX BAIXAS
Albariño
Seco y fresco en boca, acidez compensada con notas de flor blanca y melocotón o albaricoque.

Patata y boniato con mix de quesos, pollo rebozado, cebolla caramelizada y cebollino.

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Bizcochito con helado de vainilla y polvo de Lotus y oreo.

200g de carne madurada, carne deshilada, cheddar ahumado en dos texturas, guacamole, jalapeño y tajín.

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D.O RIBERA DEL DUERO
Tinta fina, Cabernet.
Vino de color rubí con aromas varietales, estructurado y carnoso. intenso sabor.

200g de carne madurada, cheddar ahumado en dos texturas, pepinillo, cebolla, lechuga y nuestra salsa big smac.

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200g de carne madurada, cheddar, cheddar ahumado y nuestra salsa camembert.

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Pollo crispí, cheddar en dos texturas, bacón, lechuga, tomate, y mayoBBQ.

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200g de carne madurada, cheddar ahumado, bacón, cebolla caramelizada y nuestra salsa mayo-bacón.

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Con cheddar en dos texturas, guacamole, berenjena y lechuga.

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200g de carne madurada, tacos de cecina de León en una piscina de cheddar ahumado.

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Patatas, carne a baja temperatura, cheddar liquido, cebolla morada y cebollino.

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Nuestros nachos CASEROS con:
-Carrillera
-Mozzarella, cheddar y parmesano 
-Pico de gallo
-Pepinillo 
-Salsa Mía 
-Sésamo 
-brotes

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Relleno de secreto ibérico, cebolla morada, salsa hoisin y brotes.

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D.O RUEDA
Verdejo
Vino seco con una crianza en sus lías que aportan complejidad. Perfecto acompañante de pescados, pastas y arroces.

5U de alitas de pollo acompañadas de la salsa que tú elijas: EMMY, BARBACOA O CHIPOTLE. 
Con unas cuantas patatitas a lado.

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D.O RIBERA DEL DUERO
Tinta fina, vino afrutado en aromas rojos y negros, de color intenso. Acidez equilibrada que le aporta frescur.

Nuestra burger de Julio que tuvo que quedarse en carta! 200g de carne madurada, cheddar blanco ahumado, cheddar líquido, bacón caramelizado, parmesano, nuestra salsa mayobacon y pistacho

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D.O RIOJA
Tempranillo, vino fresco en boca, equilibrado en aromas de fruta y crianza.

Relleno de carne a baja temperatura, cebolla caramelizada, cebollino y mayoBBQ.

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Pan brioche pretzel, 200g carne madurada, mermelada de chorizo, queso Monterey Jack, queso azul rallado para que esté muy fundido y nuestra salsa Da Luz

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200g de carne madurada, bacón, cheddar en dos texturas, cebolla caramelizada, pepinillo, sésamo y nuestra salsa Emmy.

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200g de carne madurada, cheddar en dos texturas, cebolla en lima y salsa mayoBBQ

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200g de carne madurada, ternera deshilada, cheddar en dos texturas, cebolla crujiente y salsa de ajo.

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200g de carne madurada, carrillera de ternera, cebolla morada, cheddar en dos texturas y salsa miso.

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Caseras con nuestra salsa chipotle, cebollino y alioli negro.

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Coca cola, coca cola Zero, aquarius naranja o limón, neste, Fanta naranja o limón, Sprite.

New York Roll, 200g de carne madurada, mermelada de bacón, crema de cheddar madurado y peta zetas.

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200g de carne madurada, cebolla pochada, cheddar ahumado en dos texturas y mayoBBQ

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200g de carne madurada, mermelada de tomate, bacón, cheddar en dos texturas, nuestra salsa Lotus y lluvia de parmesano.

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Cremosito de chocolate con helado de vainilla con polvo de gallara oreo

D.O RIOJA
Graciano, Maturana, Tempranillo. Limpio y brillante, complejo c0on aromas de frutos rojos. De volumen y untuosidad.

Relleno con ternera deshilada, crema agria, guacamole y pico de gallo.

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D.O RIOJA 
Tempranillo, vino seco en boca, aromas a frutas rojas y cueros.

D.O ALICANTE
Moscatel, Meseguera
Aromático, glicérico y afrutado en boca, con una amplia gama de aromas a frutas blancas y flor de azahar.

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Té verde, rojo y negro.
Infusión de manzanilla, poleo, roibos.

6 deditos de harina de trigo con mucho queso.

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Caseros con ternera, guacamole, mozarela, cheddar liquido, crema agria, crema de frejol y pico de gallo.

POSTRES

QUESITO 🍰

CHOCOLATITO 🍫