Con nuestras salsas para que piquen lo justito

Uno de nuestros mejores arroces.media langosta para cada comensal.

Pregunta por nuestros pescados y mariscos frescos del día.

Con cangrejos azules y cola de gambon peladas.

Alcachofas frescas o confitadas (según temporada) con jamón y foie rayado.

Base de bizcocho,crema de limon y merengue.

Fideo n*2,cola de gambon pelada y cangrejo azul.

¨Bizcochi de chocolate y topinng de bombones ¨Ferrero Rocher¨

Croquetas hechas todas por nosotros
De puchero 
De queso idiazabal y cecina de Leon
De queso Roquefort, manzana verde y nueces 
De gambas al ajillo
De Pollo de corral 
De chipirón en su tinta 
De jamón ibérico con chalota

Sepia fría con mahonesa suave de ajo y perejil

Puede ser Dorada o lubina.
Mínimo para 2 personas.precio según peso del pescado.

Cremosa tarta de queso tipo manchego ,puedes elegir entre mermelada de arándanos y salsa de galleta ¨Lotus¨. Y es sin Gluten!

Tomate,Ventresca,pizarras,cebolleta en vinagre,aceitunas,altramuces y mojama

Fideo n*2 ,secreto ibérico y foie rayado

Desde Cádiz . Anémonas rebozadas y fritas.

Con tomate natural, alioli casero y paté de aceitunas.

Entre 20 y 30 días de maduración. Hecho a la plancha.

El arroz seco mas querido… ahora meloso!

Con tinta de sepia, calamarcitos y el marisco pelado

Higos,canónigos,tomate cherry y burrata.

Según la receta tradicional. Con Pollo,conejo,caracoles,alcachofas (según temporada),garrofon fresco,rojet y ferraura.

Hecho con fideo n*2, caldo de puchero, verduras de temporada y jamón por encima.

Hecho como en las islas Baleares y media langosta para cada comensal.

Nuestra forma de ver el tiramisú , intentando parecer al estilo italiano.

CARTA 🍴

ARROCES 🥘

POSTRES 🍰

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Máximo 2 Fideuà por mesa 
Si vienes solo también te hacemos una para ti !

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