tomate, oregano,ajo, olivas negras, alcaparras,anchoas

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pesto genovese, mozzarella, tomate secos, tarallo( galletta salada tipica italiana)

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Calabacin, albahaca, parmesano y provolone

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Uevo, queso pecorino romano, bacon, pimienta negra

Crema de calabaza, butifarra, bacon, mozzarella, tiras de parmesano

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Tomate, burrata, crema de gorgonzola y tiras de parmesano

pesto genovese, mozzarella, ricotta, salami picante, tomate seco

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Ziti con genovese napoletana( estofado de cebolla y ternera de lenta cocción)

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Lasaña de berenjenas, con tomate, mozzarella, y parmesano

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Mozzarella, champinones, butifarra, crema trufa, nueces

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relleno de ricotta,salami, mozzarella, pimienta negra

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tomate, champinones, mozzarella, jamon dulce, huevo

pistacho, fresa, chocolate, dulce del leche

3 piezas de pan tostado, con gustos variados

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Mozzarella, mortadella, crema pistacho, tiras parmesano

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burrata, rucula, tomate amarillo y rojo, anchoas, vinagre de modena y tiras de parmesano

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tomate rama, mozzarella, orégano,albahaca, aceite

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Nduja, mozzarella, pancetta, tomate secos, tarallo triturado, tiras de parmesano

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Mozzarella, crema 5 quesos, rucula, jamon dulce, tiras parmesano

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Provola fundida, tomate y orégano, acompañado da focaccia

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relleno de ricotta, pesto pistacho, mortadella, mozzarella. a la salida del horno: mortadella, pistacho, burrata, tiras de parmesano

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salsa rosada (nata y tomate), mozzarella, jamon de parma y burrata

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patel de avellanas, y chocolate, con corazon cremoso

Mozzarella, huevo, pancetta, pimienta negra, tiras de parmesano

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Tomate, mozzarella, crema boletus, pancetta, crema de trufa y tiras de parmesano

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crema de boletus, mozzarella, butifarra, pancetta, parmesano

Mozzarella, rucula, mortadella, burrata, crema de trufa, tiras de parmesano

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mozzarella, rucula, tiras de parmesano, jamon de Parma (sin tomate)

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crema de nueces, butifarra, nueces, tiras de parmesano

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Ragu napolitano, ricotta, pimienta negra,.queso parmesano

friarielli napoletani (grelos), mozzarella, butifarra

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Tomate, mozzarella, jamon dulce, champinones

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mozzarella, pesto genovese, tomate rojo y amarillo del vesuvio, tiras de parmesano

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mozzarella, speck crujiente, crema trufa, tiras de parmesano

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tomate, mozzarella, jamon dulce, champinones, alcachofas, salami, olivas negras

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pesto rojo, tomate amarillo, salami picante, mozzarella, tiras de parmesano

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Mozzarella, crema de alcachofas, burrata, speck, nueces, tiras de parmesano

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burrata con pistacho, mortadella y focaccia

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Tomate, parmigiana de berenjenas, mozzarella y tiras de parmesano

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Carpaccio de bresaola, con tiras de parmesano y rucula

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Mozzarella, jamon Parma, tomate secos, nueces, tiras de parmesano

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Salsa boloñesa, mozzarella, pancetta, queso cheddar, tiras de parmesano

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Mozzarella, tomate amarillo y rojo, olivas negras, orégano, anchoas, pesto genovese

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Noquis con pistacho, mortadella, parmesano y burrata

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Crema de boletus, butifarra, parmesano, crema de trufa

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mozzarella, pancetta, crema trufa, huevo, tiras de parmesano

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Sugo genovese( estofado de carne y cebolla de lenta cocción), mozzarella, tiras de parmesano

ENTRANTES

Platos principales