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Spaghetti con gambas, tomate, crema de pistacho

Crema de calabaza, butifarra, bacon, mozzarella, tiras de parmesano

Tomate, burrata, crema de gorgonzola y tiras de parmesano

Ziti con genovese napoletana( estofado de cebolla y ternera de lenta cocción)

Lasaña de berenjenas, con tomate, mozzarella, y parmesano

Mozzarella, champinones, butifarra, crema trufa, nueces

Macarrones con tate, berenjenas, mozzarella y parmesano

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Tomate, sepia, mejillones, almenas, gambas

3 piezas de pan tostado, con gustos variados

Mozzarella, mortadella, crema pistacho, tiras parmesano

burrata, rucula, tomate amarillo y rojo, anchoas, vinagre de modena y tiras de parmesano

tomate rama, mozzarella, orégano,albahaca, aceite

Nduja, mozzarella, pancetta, tomate secos, tarallo triturado, tiras de parmesano

Mozzarella, crema 5 quesos, rucula, jamon dulce, tiras parmesano

Provola fundida, tomate y orégano, acompañado da focaccia

Mozzarella, huevo, pancetta, pimienta negra, tiras de parmesano

Tomate, mozzarella, crema boletus, pancetta, crema de trufa y tiras de parmesano

Mozzarella, rucula, mortadella, burrata, crema de trufa, tiras de parmesano

Focaccia, a la salida dal horno: rucula, stracciata de burrata,carpaccio de bresaola, anchoas, tiras de parmesano

crema de nueces, butifarra, nueces, tiras de parmesano

Tomate, mozzarella, jamon dulce, champinones

Pizza rellena con: mozzarella, crema de nueces. Arriba: rucula, jamón parma, tomate y tiras de parmesano

Mozzarella, crema de alcachofas, burrata, speck, nueces, tiras de parmesano

burrata con pistacho, mortadella y focaccia

Tomate, parmigiana de berenjenas, mozzarella y tiras de parmesano

Carpaccio de bresaola, con tiras de parmesano y rucula

Mozzarella, jamon Parma, tomate secos, nueces, tiras de parmesano

Salsa boloñesa, mozzarella, pancetta, queso cheddar, tiras de parmesano

Mozzarella, tomate amarillo y rojo, olivas negras, orégano, anchoas, pesto genovese

Noquis con pistacho, mortadella, parmesano y burrata

Crema de boletus, butifarra, parmesano, crema de trufa

Sugo genovese( estofado de carne y cebolla de lenta cocción), mozzarella, tiras de parmesano