Craft Beer

Cerveza craft hecha 100% en el valle de Arán, desde 2010. Una rubia con ligera turbidez con espuma compacta. Aromas descarados de lúpulo proveniente de Nueva Zelanda (Motueka y Nelson Sauvin) cítricos y herbáceos. Cuerpo ligero, bombazo de cítricos y con un amargor final notable. ¡Una birra pensada para los días de birra y surf! - ABV: 3'5%

Caleya Flashback es una DIPA DDH con con aromas y sabores intensos a lúpulos, notas afrutadas y ligeros detalles herbales. - Lúpulo: Lupomax Citra, Amarillo y Lupomax Bru-1. - ABV: 7,5%

Basqueland Zumo es una Hazy IPA súper jugosa llena de aromas tropicales gracias a la ingente cantidad de lúpulo añadido en dry-hop. - Lúpulo: Mosaic, Citra, El Dorado. - ABV: 6%

Imperial Pastry Stout totalmente indulgente y versátil, perfecta tanto como postre o para disfrutar como merienda ;) Evoca el sabor a galleta con maltas Extra Pale, maltas chocolate y maltas caramelizadas. Además, contiene cacao en polvo durante la fase de cocción para crear la primera capa de sabor y rematamos con la adición de más chocolate y avellanas en la fase final. Un cohete dulce, denso y sabroso. - ABV: 12,5%

Color anaranjado brillante con espuma compacta y densa. Potente aroma tropical a piña, acompañado de toques pináceos y resinosos. Sabor potente y agradable a frutas tropicales con matices a fruta blanca. Cuerpo medio con amargor intenso y resinoso, persistente en boca. - ABV: 6'5%

Esta DDH Doble IPA es perfecta para los amantes de los lúpulos. Descubrirás la sincronía perfecta entre frutas tropicales, desde piña madura hasta mango fresco, con toques cítricos chispeantes. Es una elección perfecta para aquellos que buscan una cerveza turbia, afrutada y potente que los transporte a un paraíso tropical en cada sorbo. - Lúpulo: os lúpulos El Dorado, Citra e Idaho 7. - ABV: 8%

West Coast IPA elaborada con lúpulos El Dorado, Galaxy y Mosaic. Una cerveza floral y frutal en nariz, con retrogusto amargo pero muy bien equilibrada. - ABV: 6'5%

Modern Pale Ale (4.5%) elaborada con malta de cebada y copos de avena. Lupulada con lúpulos Citra, El Dorado y Centennial y fermentada con nuestra cepa de levadura más expresiva. Fácil de beber, seca pero con buen cuerpo y una sensación suave y redonda en boca. Una cerveza ideal para disfrutar por pintas. - ABV: 4'5%

West Coast IPA (6%) elaborada al estilo San Diego con una base de malta robusta para soportar la carga de amargor y aroma del lúpulo. Fermentada con nuestra levadura Ale más limpia, lupulada en boil con Citra y con un contundente dry hopping de Mosaic. El balance perfecto entre fruta tropical, pino y marihuana. - ABV: 6%

DDH DIPA elaborada en colaboración con el equipo de SOMA, utilizando una mezcla de maltas base inglesas y una buena cantidad de avena en copos. Fermentada con nuestra cepa de levadura de ale más expresiva y lupulada intensamente en el hervidor con nuestro mejor lúpulo Citra. Doble dry hopping para una biotransformación máxima con lúpulos Mosaic, Enigma y Ekuanot; Yolo presenta notas de pomelo penetrante, mango maduro y un agradable toque dank al final que lo hace fácil de disfrutar. - ABV: 8%

Edición (muy) limitada.

Eklipse es una cerveza potente, amarga y muy aromática, que no te va a dejar indiferente. Es de color ámbar oscuro pero de espuma blanca y cremosa. Tiene aromas a frutas tropicales y toques herbáceos y a resina. En boca es amarga pero seca, así que te permite seguir bebiendo y disfrutar en cada trago. - Lúpulo: Citra, Mosaic y Simcoe así que seguro que te gusta su aroma tan especial. - ABV: 8,2%

DDH IPA. - ABV: 5'7%

Russian Red es una cerveza del estilo Red Ale, es uno de los estilos más consumidos en Reino Unido. Es una cerveza de color rojizo con un punto anaranjado cobrizo, la espuma es de color blanco roto y es densa pero agradable. En boca es cremosa y de trago fácil, las diferentes maltas dulces empleadas se notan al final del trago, haciéndolo muy agradable y dulce. - ABV: 6'2%

Mango Mango es una cerveza de estilo Sour con fruta, este estilo es de sabor ácido, muy fácil de beber si se añade alguna fruta dulce, en este caso 150gr/litro de mango orgánico. Mango Mango tiene poca graduación alcohólica genial para poder beberte un par de pintas, combina fenomenal con entrantes frescos, mariscos y postres frescos como una mousse de frutas. - ABV: 4'5%

Color dorado cobrizo transparente con espuma media blanca de buena retención y residuo. Aroma a hierba, flor de lúpulo y resina con notas a caramelo y frutas de hueso. Sabor a melocotón, resina, maltas caramelizadas y hierba con notas a lupulina, pino, naranja o pomelo y ligera tierra. Dulzor ligero con amargor resinoso medio-alto y regusto medio-largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-baja. Una IPA al estilo West Coast muy lupulada y perfectamente equilibrada con maltas caramelo. En nariz resalta más el lúpulo fresco, mientras que en boca aparecen sabores afrutados, todo ello con un buen amargor resinoso. - ABV: 6'5%

American IPA. Cerveza de alta fermentación elaborada con una malta. Sabores y aromas tropicales donde el lúpulo predomina por encima de la malta. Refrescante y explosiva. - ABV: 6,3% - Lúpulo: Citra y Mosaic.

Cerveza de alta fermentación elaborada con cuatro tipos de maltas. Sabor a caramelo equilibrado con el toque justo de Lúpulo para crear una agradable sensación en boca. - ABV: 4,5% - Lúpulo: Warrior, Summit y Cascade.

American IPA elaborada por los cerveceros nómadas asturianos de Tolibier’s. Versión «clásica» del estilo, aromática y de final seco. - Lúpulo: Chinook, Cascade y Mosaic. - ABV: 6,5%

Trago suave y complejo con sabores muy bien integrados. Destaca en boca destaca más el perfil de la malta, acompañado de las notas cítricas del lúpulo. Final seco y regusto amargo muy agradable. - ABV: 3'5%

Una doble IPA aromática y poco amarga con doble Dry Hopping hace de ella una cerveza original y muy fácil de beber. - ABV: 6'5%

Cerveza rubia elaborada con una generosa aportación de lúpulos americanos que la dotan de sabores y aromas a cítricos y frutas tropicales, entre los que destacan el mango y el melocotón. En el paso por boca esta cerveza tiene un cuerpo muy sabroso y un final equilibrado. - Lúpulo: Simcoe y Cascade.ç - ABV: 4,2%

Batela Hoppy Pale Ale Sin Gluten. Cerveza rubia con espuma blanca y compacta. Aromas frutales y cítricos con recuerdos resinosos. Cuerpo medio, equilibrada en boca. Final seco que invita a un nuevo trago. - ABV: 4%

Cerveza belga. Oscura, triple, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Para su fermentación se utiliza levadura de vino, que le da un sabor sin igual. Con cremosa espuma. Aroma de alcohol, malta quemada y café. Sabor equilibrado, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los lúpulos. Predomina la malta con toques de frutos secos. Con un sabor complejo de notas de caramelo, malta tostada y café. Regusto agridulce y muy largo. - ABV: 10,5%

Cerveza Imperial Stout, muy cremosa, aromas a chocolate y cebada tostada. Gusto intenso, profundo, a maltas tostadas, chocolate, café y un final ligeramente amargo. Todo un clásico en el estilo Imperial Stout, así denominado por ser el que se elaboraba pensando en las difíciles condiciones meteorológicas del viaje a la Rusia imperial, pues era el estilo favorito de la nobleza rusa. - ABV: 7%

Weizenbock alemana, una cerveza de trigo fuerte. Los clavos son fácilmente perceptibles en el sabor, con un toque de plátano. Con cuerpo y efervescencia, las finas burbujas de dióxido de carbono crean una sensación de espuma en la boca. Vitus no sabe a una cerveza fuerte convencional, sino más bien a una cerveza de trigo afrutada de primera calidad. - ABV: 7,7%

La Clausthaler Dry-Hopped, de gran cuerpo y sabor lupulado con toques de malta caramelo, es el sueño de los amantes de la cerveza. Es la primera cerveza de este tipo sin alcohol, y en ella se fusiona la artesanía alemana, la técnica de elaboración de cerveza sin alcohol más destacada y el lúpulo importado de Estados Unidos. - Lúpulo: Cascade.