Pudding de pescado, mejillones escabechados, salsa tartara y brotes tiernos
Pimientos rellenos de picaña, menier y alcaparras fritas
Taco de corvina, cremoso de coliflor ahumado y coliflor encurtida
Rulo de manitas rellenas de hongos, parmentier de patata y mostaza, piparras
Leche con galletas, mousse de chocolate y helado
Brownie de remolacha, crema inglesa de cardamomo
Peras al vino moscatel, crema de queso azul
23,50€ VINO TINTO, AGUA, CASERA INCLUIDO POSTRE O CAFE