COCKTAILS 🍹

Nuestra creación estrella. Una explosión tropical de maracuyá premium, equilibrada con cítricos frescos y un final burbujeante. Refrescante, exótico y con personalidad propia. Por algo es el favorito de la casa.

Combinación equilibrada de Gin MG, notas dulces de melocotón y fresa silvestre, equilibradas con el frescor de la lima y el carácter picante de la Ginger Beer artesanal. Dulce al inicio, salvaje al final.

Ron especiado, azúcar moreno, lima fresca, un toque de angostura y cola. "Un clásico con carácter"

"Una explosión de sabores tropicales, dulce, cremoso y refrescante. Perfecto para evadirte e imaginar que estás en una isla paradisíaca." ​Ron añejo, mango, coco, piña y un toque de lima fresca.

"El sabor de nuestra esencia. Una combinación magnética de vodka negro y la frescura cítrica del sour mix, terminada con el toque de burbujas y la fragancia de la hierbabuena fresca. Refrescante, misterioso y único."

​"La joya de nuestra corona. Una reinterpretación sofisticada del clásico mexicano, donde el Tequila 1800 Blanco se encuentra con el licor francés Domaine de Canton. Notas cítricas de pomelo rosa y limón fresco, entrelazadas con un delicado aroma a jazmín." ​Cítrico, floral y muy elegante en el paladar.

"Fuerza, humo y carácter. Una dosis generosa de Johnnie Walker Double Black se funde con la calidez de miel artesanal y el picante natural del jengibre. Coronada con Ginger Beer para un final largo y persistente. Solo para los que buscan algo más."

El clásico del Caribe con Ron Bacardí, lima fresca macerada y nuestra hierbabuena seleccionada. (Con fruta +0.50€)

Ron, coco, piña. • Textura de seda. Nuestra receta secreta con crema de coco, néctar de piña y Ron Bacardi. Un viaje tropical servido en copa Velvet.

Vodka, lima fresca y ginger beer. • Nuestra versión del clásico de 1941: Vodka premium, el picante natural del Ginger Beer artesano y zumo de limas recién exprimidas. Servido en taza de cobre para mantener el frío polar hasta el último trago".

Vodka, licor café, vainilla,café espresso. • El estimulante perfecto. Vodka Premium, licor de café artesano y un shot de espresso recién hecho, con un toque sedoso de vainilla. Agitado con energía para una crema persistente.

Tequila 100% agave, triple seco y el equilibrio perfecto de cítricos. Servido con nuestro exclusivo borde de Tajín para un toque vibrante y ligeramente picante.

Bourbon,azúcar moreno,angostura. • Para los que saben elegir. Bourbon de gran cuerpo sobre un terrón de azúcar macerado con bitters de Angostura. Lento, elegante y con carácter.

Ron blanco, lima fresca, sirope de azúcar. Fruta a elegir (mango, fresa o maracuyá). "Una mezcla helada y cremosa, ideal para disfrutar con estilo."

Vodka, vainilla,fruta de la passión, cava.

Elegancia rosa. El equilibrio perfecto entre el Vodka, la dulzura del arándano y el toque cítrico del Triple Seco. Un clásico neoyorquino que nunca pasa de moda.

Vodka, ron, ginebra, triple seco, lima, azúcar y cola. "Cinco destilados en armonía con lima y cola. Un clásico intenso y refrescante"

Fuerza y frescura en estado puro. Cachaça de caña de azúcar seleccionada, macerada artesanalmente con limas frescas y el punto justo de dulzor. Servida con abundante hielo pilé para un frescor intenso.

Vodka, lima fresca, azúcar. "Una versión suave y elegante de la clásica caipirinha, perfecta para quienes buscan frescura con un toque sofisticado." (Con fruta +0.50€)

Mucho más que un clásico. Nuestra receta secreta con vodka, zumo de tomate seleccionado y el toque ahumado y dulce de nuestro pimiento asado artesanal. Condimentado con sal de apio y especias para un final equilibrado y potente. El despertador perfecto para tu tardeo.

La santísima trinidad de la coctelería, elevada al estilo Velvet. Ginebra Martin Miller's, Campari y el carácter artesano del Vermut Ana Caballo. Finalizado con un sutil toque de licor de chile que aporta una nota ahumada y profunda. Un trago corto, intenso y sofisticado.