Manzana, hojas de arándano, jengibre, piel de naranja, canela, hojas de espino blanco, hipérico, flor de manzanilla, flor de azahar, pasiflora, raíz de valeriana, aroma natural y cardamomo.

Descripción: Perfecto para relajarse al final del día, este té combina la dulzura de la manzana con el toque cítrico de la naranja. El jengibre y la canela ofrecen un calor especiado, mientras que las flores de manzanilla y azahar aportan notas suaves y florales. El cardamomo y las raíces herbales completan la mezcla con una profundidad aromática que relaja cuerpo y mente.

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Ron especiado, azúcar moreno, lima fresca, un toque de angostura y cola.
"Un clásico con carácter"

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La energía del sol en tu copa. Una explosión vibrante de maracuyá y piña, equilibrada con limón fresco y un toque burbujeante que despierta los sentidos.

Una cerveza estadounidense tipo American Lager. Es una de las cervezas más populares del mundo, conocida por su sabor suave, ligeramente dulce y refrescante.

Graduación alcohólica del 5%.., y se elabora con malta de cebada, arroz y lúpulo. Su perfil es equilibrado, amargor muy sutil y un final limpio, lo que la hace fácil de beber.

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Tequila 100% agave, triple seco y el equilibrio perfecto de cítricos. Servido con nuestro exclusivo borde de Tajín para un toque vibrante y ligeramente picante.

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​"La joya de nuestra corona. Una reinterpretación sofisticada del clásico mexicano, donde el Tequila 1800 Blanco se encuentra con el licor francés Domaine de Canton. Notas cítricas de pomelo rosa y limón fresco, entrelazadas con un delicado aroma a jazmín."
​Cítrico, floral y muy elegante en el paladar.

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Ron, coco, piña. 
•
Textura de seda. Nuestra receta secreta con crema de coco, néctar de piña y Ron Bacardi. Un viaje tropical servido en copa Velvet.

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Ana Caballo / Petroni / Lustau / Peregrino (Nuevo) / Povarelo (Nuevo)

Esta viene tostadita, con notas de caramelo.

Dirty Bastard es una cerveza SCOTH ALE de color rubí oscuro, elaborada con siete variedades de maltas. Su final es complejo, con notas de humo, turba y tofe.

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Ingredientes: Albahaca, rooibos, jengibre, judía piel, cardamomo, aroma, palitos de canela, canela, clavo, pimienta rosa, pimienta negra y flores de cártamo.

Descripción: Este té purificador combina la frescura herbal de la albahaca con la suavidad terrosa del rooibos. El jengibre y las especias como la canela y el clavo aportan un toque cálido, mientras que las pimientas rosa y negra añaden un ligero picante. Las flores de cártamo completan la experiencia con un delicado toque floral.

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Rioja / Ribera / Mencia / Jumilla 🍷
Godello / Verdejo / Rioja / Valencia 🥂

La cerveza Robust American Porter.Sus 7 variedades de maltas tostadas, caramelo y chocolate combinan magistralmente con los amargos del lúpulo y la torrefacción con notas dulces muy agradables.

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Bourbon,azúcar moreno,angostura.
•
Para los que saben elegir. Bourbon de gran cuerpo sobre un terrón de azúcar macerado con bitters de Angostura. Lento, elegante y con carácter.

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"Una explosión de sabores tropicales, dulce, cremoso y refrescante. Perfecto para evadirte e imaginar que estás en una isla paradisíaca."

​Ron añejo, mango, coco, piña y un toque de lima fresca.

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Sabores terrosos y herbales con un final delicadamente sutil y seco con presencia de especias y caramelo.

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La esencia gallega en versión 0,0. Fresca, aromática y equilibrada.

Se elabora con zumo de las frambuesas y grosellas negras mezclado con sidra de manzana. El resultado es una sidra refrescante y afrutada única y original.

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"El sabor de nuestra esencia. Una combinación magnética de vodka negro y la frescura cítrica del sour mix, terminada con el toque de burbujas y la fragancia de la hierbabuena fresca. 
Refrescante, misterioso y único."

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Es una refrescante sidra con sabor afrutado elaborada con zumo de fresas y un rico toque a lima.

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Té Blanco Premium de La Tetera Azul son hojas jóvenes del té recogidas en primavera, justo antes de que empiecen a brotar

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Elegancia rosa. El equilibrio perfecto entre el Vodka, la dulzura del arándano y el toque cítrico del Triple Seco. Un clásico neoyorquino que nunca pasa de moda.

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"El frescor absoluto. Hierbabuena fresca seleccionada, lima recién exprimida y nuestro toque secreto de azúcar de caña, terminado con un toque burbujeante. Todo el sabor del Caribe, sin una gota de alcohol."

Fuerza y frescura en estado puro. Cachaça de caña de azúcar seleccionada, macerada artesanalmente con limas frescas y el punto justo de dulzor. Servida con abundante hielo pilé para un frescor intenso.

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Nuestra creación estrella. Una explosión tropical de maracuyá premium, equilibrada con cítricos frescos y un final burbujeante. Refrescante, exótico y con personalidad propia. Por algo es el favorito de la casa.

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Ingredientes: Manzana, piel de escaramujo, manzanilla, raíz de achicoria tostada, hierba limón, hojas de frambuesa, canela, hinojo, jengibre, clavo, piel de limón, cardamomo y aroma natural.

Descripción: Una infusión cálida y envolvente, perfecta para momentos especiales. La dulzura de la manzana y la acidez del escaramujo se combinan con el frescor cítrico del limón. Las especias como la canela, el jengibre y el clavo ofrecen un toque cálido y aromático, mientras que el hinojo y la manzanilla añaden un matiz suave y relajante. Ideal para compartir o disfrutar en soledad.

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La Tabla cuenta con 12 cuñitas de 6 tipos.
•Semicurado 
•Cremoso
•Tostado 
•Ahumado 
•Fuerte 
•Cabra

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Vodka, ron, ginebra, triple seco, lima, azúcar y cola.
"Cinco destilados en armonía con lima y cola. Un clásico intenso y refrescante"

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De estilo India Pale Ale (IPA) se caracteriza por su uso del lúpulo Citra , que le aporta intensos aromas y sabores cítricos, tropicales y herbales.

Con una graduación alcohólica de 6,5%. Es una opción ideal para quienes buscan una IPA con carácter pero bien equilibrada, sin un amargor excesivo.

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Vodka, licor café, vainilla,café espresso.
•
El estimulante perfecto. Vodka Premium, licor de café artesano y un shot de espresso recién hecho, con un toque sedoso de vainilla. Agitado con energía para una crema persistente.

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El té rojo cuerpo del deseo, se utiliza en China para mejorar el estado anímico. Desintoxicante, estimula la expulsión de toxinas. Además entre sus componentes destaca la saponina, sustancia vegetal capaz de eliminar grasas. La piña, beneficiosa para la circulación, acidez del estómago. El hibisco un anti-hipertensivo y diurético. La rosa, alivia el dolor de garganta y elimina los parásitos intestinales.

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​Perfil clásico y seco con botánicos de alta calidad.

Creada con una combinación equilibrada y compleja variedad de lúpulos y maltas, esta cerveza tiene un potente aroma dulce, frutal y maltoso.

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Un oasis tropical sin alcohol. La cremosidad del coco y la dulzura de la piña se tiñen de azul exótico para transportarte directamente al Caribe.

Cerveza mexicana tipo Pale Lager, sabor suave, refrescante y ligeramente dulce. Tiene un color dorado claro, una graduación alcohólica de 4.5%.

Es una cerveza fácil de beber, con notas ligeras a malta y maíz, y un amargor muy sutil.

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Una combinación de hibisco, uvas pasas, arándanos y grosellas negras, de la máxima calidad que fascinará tu paladar con su intenso sabor.

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Stella Artois es una lager Belga y que además es ganadora del Beer World Award 2019, como la mejor cerveza lager internacional.
En boca resaltan los matices del cereal con notas de pan y harina, terminando en un amargor fino y prolongado.
Textura crujiente, muy ligera y refrescante.

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Mucho más que un clásico. Nuestra receta secreta con vodka, zumo de tomate seleccionado y el toque ahumado y dulce de nuestro pimiento asado artesanal. Condimentado con sal de apio y especias para un final equilibrado y potente. El despertador perfecto para tu tardeo.

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De apariencia turbia, Paulaner es una cerveza de trigo tipo ALE, estilo alemana, con un suave color dorado y una tonalidad blanquecina profunda que inunda todo el vaso. Al servirla, genera una corona de espuma que la caracteriza, siendo blanca, alta, muy fina y cremosa.
Te animas a probarla??

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Combinación equilibrada de Gin MG, notas dulces de melocotón y fresa silvestre, equilibradas con el frescor de la lima y el carácter picante de la Ginger Beer artesanal. Dulce al inicio, salvaje al final.

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Suave, tropical y refrescante. El cuerpo del mango y la naranja se encuentran con la chispa picante del Ginger Ale.

Té del dragón negro, el Té Azul es uno de los más valorados, un Té semioxidado, de sabor suave y fino.

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De las altas regiones de Darjeeling, al pie del Himalaya, nace el clásico té de las cinco. Disfruta con todos tus sentidos del té negro más premiado.

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La intensidad de nuestro mejor espresso sobre el frescor burbujeante de la tónica premium y un toque cítrico. Refrescante, tónico y con el punch de energía que necesitas. El tardeo empieza aquí."

El clásico del Caribe con Ron Bacardí, lima fresca macerada y nuestra hierbabuena seleccionada.


(Con fruta +0.50€)

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Vodka, vainilla,fruta de la passión, cava.

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Vodka, lima fresca y ginger beer.
•
Nuestra versión del clásico de 1941: Vodka premium, el picante natural del Ginger Beer artesano y zumo de limas recién exprimidas. Servido en taza de cobre para mantener el frío polar hasta el último trago".

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Vodka, lima fresca, azúcar. 
"Una versión suave y elegante de la clásica caipirinha, perfecta para quienes buscan frescura con un toque sofisticado."
(Con fruta +0.50€)

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La santísima trinidad de la coctelería, elevada al estilo Velvet. Ginebra Martin Miller's, Campari y el carácter artesano del Vermut Ana Caballo. Finalizado con un sutil toque de licor de chile que aporta una nota ahumada y profunda. Un trago corto, intenso y sofisticado.

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"Fuerza, humo y carácter. Una dosis generosa de Johnnie Walker Double Black se funde con la calidez de miel artesanal y el picante natural del jengibre. Coronada con Ginger Beer para un final largo y persistente. Solo para los que buscan algo más."

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Ingredientes: Manzana, piel de naranja, rooibos, jengibre, canela, hojas de frambuesa, hinojo, manzanilla, alchemilla, clavo, hipérico, cardamomo, aroma natural, pimienta negra, bayas de enebro y goose grass.

Descripción: Esta mezcla digestiva combina sabores cálidos y especiados con toques frutales y herbales. El dulzor de la manzana y el rooibos se complementa con el cítrico de la naranja y las especias como la canela y el clavo. Las hierbas digestivas como el hinojo y las bayas de enebro ofrecen un equilibrio suave, perfecto para después de las comidas o para aliviar molestias estomacales.

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Espresso / Capuccino / Irlandés / Vienés / Barraquito

El Té Verde acompañado del jengibre, el cardamomo, la canela, el clavo y la pimienta. La auténtica infusión Masala Chai de la India.

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Caracterizada por su mayor intensidad y cuerpo. Es una Doppelbock , un estilo de cerveza de origen alemán con un contenido alcohólico más alto(7,2%).

Tiene un color ámbar rojizo, espuma cremosa y un sabor complejo con notas a caramelo, malta tostada y un sutil dulzor. A pesar de su potencia, es una cerveza suave y equilibrada.

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Descubre Naturepils, la visión de una pils tradicional adaptada, fabricada con ingredientes orgánicos con una sola clase de malta y un solo lúpulo, con una sencilla receta que gracias al macerado en decocciones permite obtener un sabor pleno, con aroma a pan horneado y a notas florales.Esta cerveza, de amargo suave y delicado, bien balanceada con el sabor dulce de la cebada te sorprenderá con su textura ligera.

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Una Lager elaborada en España, con un color dorado brillante y un sabor equilibrado, dulce y amargo a la vez. Se elabora con agua de La Coruña, maltas de cebada, lúpulos y maíz.

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Ron blanco, lima fresca, sirope de azúcar.
Fruta a elegir (mango, fresa o maracuyá).
"Una mezcla helada y cremosa, ideal para disfrutar con estilo."

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Té cultivado en altura, la suavidad del chocolate, nueces de macadamia y cacao. Un sofisticado sabor en una infusión.

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El limoncillo, con su delicioso aroma, limón y hierbas, una infusión ligera.

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Lima fresca • azúcar • hierbabuena • tonica de cereza.
•
El clásico sin alcohol que también tiene carácter.

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Exótica, aromática, dulce y afrutada . El fresco aroma a manzana verde con la sabrosura a tropical del maracuyá.

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El té chai rooibos orgánico combina rooibos sin cafeína, o hierba de "arbusto rojo" de Sudáfrica, con especias indias dulces como clavo, cardamomo y canela.

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Té Negro con especias de Oriente donde los intensos sabores animan a empezar el día con energía.

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GIN TONIC 🍸

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RON🍫🥃

LO SOCIAL ☕️🫖🍸🍻🍷

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MOCKTAILS (0,0%) 🍓

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COCKTAILS 🍹

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PARA PICAR 🧀🥜

Seleccionamos destilados con alma, madera y tiempo. Cada copa se sirve respetando su carácter.
Nuestra selección de imprescindibles. 
Si buscas una referencia específica, consúltanos.

Café solamente hasta las 23:00h 
Excepto el Irlandés o el Espresso Martini

“Son mocktails sin alcohol, pero con toda la estética y el sabor de un cóctel de autor. Frescos, tropicales y perfectos para cualquier hora.”

Descubre la magia de un buen gin-tonic en nuestra coctelería.
Disponemos de una gran Selección de marcas y tónicas premium, combinándolas con botánicos y toques cítricos para realzar cada matiz.
Cada Gin-tonic es una experiencia única.
¡Déjate sorprender!

Pharmadus Botanicals 
En Pharmadus elaboran infusiones capaces de crear sensaciones, aromas y sabores que alcanzan al consumidor mucho más allá de su paladar. Este “punto” de alma es, junto con la máxima calidad de los ingredientes de sus infusiones el toque diferenciador que los define.

En Velvet buscamos siempre productos de calidad para vosotr@s.

Infusiones inspiradas en la medicina ayurvédica. Según el ayurveda, la salud de una persona depende del equilibrio existente entre tres elementos conocidos como doshas, y que vendrían a representar el cuerpo, la mente y el alma.

En esta carta vas a encontrar los cócteles que nos diferencian, para llevarte a su origen.

"Un consejo"
Déjate sorprender por una fusión única.
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