Pata de pulpo muy jugosa (2,20 grms.)con patatitas

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Pan brioche, carne de vaca madurada, queso cabra, cebolla caramelizada, patatas fritas.

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Queso burrata, pesto, rúcula, tomate seco, miel y pipas calabaza.

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Carrot cake with cream cheese frosting and walnuts.

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Patatas fritas con salsa brava de la casa.

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Pan casero, base de tomate rallado y jamon serrano.

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Nueva añada de es una ‘rareza’ que llega desde la D.O. Valencia. Ceramic Monastrell Criado en Tinaja 2021, de la conocida bodega Vicente Gandía, es un tinto de monastrell que se suma a la tendencia de madurar en tinajas de barro. Toda la esencia de viñas viejas de una de las mejores variedades de nuestro país, la monastrell, en este singular tinto, Ganador de Medalla de Bronce en International Wine & Spirits Competition 2024.

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Slow-cooked artichoke with olive oil and dried white fish, 1 per serving.

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Tarta de queso manchego cocido con mermelada de higo.

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Sepia a la plancha con salsa verde, huevo y patatas fritas.

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Pan casero, pesto, rúcula, queso burrata, tomate seco, pipas calabaza con un toque de miel.

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2 de jamón ibérico, 2 gorgonzola y 2 de cabrales

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Pata de pulpo muy jugosa (220 grms.) con patatitas.

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El pan es un acompañante de la comida, no se sirve solo pan ;)

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Láminas de hojaldre caramelizado, pimiento rojo asado y anchoas del Cantábrico…✨

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Este tinto simboliza el arraigo de esta región a la variedad Bobal. El reconocido enólogo Pepe Hidalgo da vida a este vino expresivo, potente y sabroso. Los aromas más frescos de frutas rojas y negras nos dirigen hacia las notas más profundas de cacao, especias dulces y matices ahumados.

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Pan casero, base de tomate rallado, revuelto de morcilla, pasas y nueces.

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6 twist de langostino envueltos en pasta filo.

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Pieza 300 grms.
Acompañado de patatas fritas y pimientos del padrón.

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Patata, zanahoria, atún, pepinillo, huevo duro y mayonesa
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Pieza de 300 grms. para compartir o individual.
Con patatas fritas y pimientos padrón.

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MENU PARA 2 PERSONAS 😋
• 1 bandeja de pan con ajo aceite y tomate.
• 1 ensalada queso cabra o carpaccio de buey.
• 2 mini cocas de maíz con anchoa.
• 2 twist langostinos.
• 1 entrecot trinchado.
• 2 café a elegir: solo, cortado, americano, con leche.
• 2 bebidas a elegir: refresco, agua, caña o copa de vino.

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Ribera del Duero. Ideal para maridar con embutidos y quesos.

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Lechuga, queso de cabra, tomate, maíz, cebolla frita, frutos secos.

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Crispy fried pork pieces with breadsticks and alioli.

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DESAYUNOS 🥐

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POSTRES 🍰

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CARTA🍴

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VINOS Y CAVAS 🍷

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REFRESCOS Y MAS 🥃

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CERVEZAS 🍻

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