Carta

Flor de Alcachofa con Huevo de Codorniz

Parrillada de Verduras

Ensalada de Burrata Italiana

Ensalada César

Ensalada Vagón

Ensalada de Ventresca de Bonito

Torreznos con Pimientos de Padrón

Morcilla de Burgos a la Plancha

Cazuelita de Langostinos

Cecina de León

Tabla de Jamón Ibérico

Mixta de Jamón Ibérico y Queso curado de Oveja

Anchoas de Santoña

Boquerones en Vinagre

Bienmesabe

Calamares a la Romana

Cazuelita de Lomo Olla Segoviano

Patatas con Parmesano

Ensaladilla Rusa

Croquetas cremosas

Tequeños de Queso

Bravas bravísimas

Huevos Rotos

Cazuelita de Provolone

Cazuelita de Provolone con Chistorra

Sartén de Chistorra con Pimientos de Padrón

Alitas de Pollo

Pimientos de Padrón

Lágrimas de Pollo

Revuelto de Gulas, Setas y Gambas

Entrecot trinchado para Compartir

Albóndigas Caseras

Hamburguesa Clásica

Hamburguesa Campera

Hamburguesa Rústica

Hamburguesa Vagón

Tosta de la casa

Tosta de Jamón Ibérico

Tosta de Cecina de León

Tosta de Gulas

Tosta de Matrimonio con Pimientos del Piquillo

Tosta de Chistorra

Tosta de Solomillo de Ternera

Tosta de Solomillo de Ternera

Tosta de Salmón Escocés

Tosta de Queso Fresco

Tosta de Lomo de Olla

Tosta de Gulas y Gambas

Tosta de Queso de Cabra

Cinta de Lomo adobado, Ensaladilla Rusa, Tomate natural y Patatas Fritas

Morcilla de Burgos, Patatas fritas, Huevo y Pimientos de Padrón

Solomillo de Ternera, Patatas Fritas, Huevo, Ensaladilla Rusa y Tomate natural

Filete de Ternera, Huevo, Patatas Fritas y Pimientos de Padrón

Filete de Pollo, Huevo, Patatas Fritas y Ensalada mixta

Calamares a la Romana con Ensalada Mixta

Bienmesabe con su Alioli y Ensalada Mixta