Tipo de uva 

Riesling 

Año 2018

D.O PENEDÈS

Tipo de uva 

Godello, albariño y treixadura
Val do Miño Ourense

Tipos de uva

Parellada, Trepat, Viura, Xarel-lo

Tipo de Uva 
95%tinto fino y 5%albillo

Crianza

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipos de uva

Albariño 25%
Treixadura 50%
Godello 10%
Caiño blancos 10%
Loureiro y lado 5%

D.O RIBEIRO

Tipos de uva

Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo

D.O RIOJA

Tipos de uva

Chardonnay, Macabeo

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Tipo de uva 

Treixadura


Tierra de Galicia

Tipo de uva 

10% Garnacha tinta, 90% Tempranillo

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipo de Uva 

verdejo con barrica

D.O CASTILLA Y LEON

A la andaluza con mayonesa de lima o a la plancha con salsa verde

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Tipos de uva

Garnacha Blanca, Malvasia, Viura

D.O RIOJA

Tipos de uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

D.O RIOJA

Tipo de uva

Cabernet Sauvignon,merlot,Tempranillo 

Crianza 

D.O RIBERA DEL DUERO

Gratinado con queso chedar,parmesano y acompaño  de parmentier

Tipos de uva

85% Tempranillo
Cabernet sauvignon
Merlot
Malbec

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipo de Uva

Albarín

D.O LEON

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Tipo de uva

75% Mencía, 10% Otras variedades tintas, 5% Dona Blanca, 5% Godello, 5% Palomino

D.O BIERZO

Tipos de uva

Garnacha, Mazuelo, Tempranillo

D.O RIOJA

Tipo de vino 

Tempranillo

D.O VALDEPEÑAS

con mayonesa kimchi y queso parmesano

4 unid

Unidades limitadas

Tipo de Uva
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Cariñena

D.O PRIORAT

Tipo de uva 

Malvasía blanca

D.O VALENCIA

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Tipo de Uva

Jaén blanco 55%
Macabeo 45%

D.O GRANADA

Con mayo de tinta de sepia

Unidades limitadas

Tipo de uva 

92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipos de uva

95% Tempranillo | 5% Garnacha

D.O RIOJA

Reserva

Tipo de uva 

Viura
Garnacha blanca
Tempranillo blanco

D.O RIOJA

Tipos de uva

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Con cremoso de calabaza trufada,parmentier ,huevo frito  y demi glace de ternera

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DOMAINE ALEXANDRE

Tipo de uva 

Chardonnay

D.O CHABLIS

Madurada durantes 21 días y con una alimentación a base de castañas

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Tipo de uva

Tempranillo

D.O Castilla y leon

Carne de vaca Angus madurada ,con pulled beef ,mermelada de tomate y mezcla de quesos

Tipo de uva 

Bourboulenc, Garnacha Blanca, Ugni blanc, Vermentino

D.O FRANCIA

REC🅾️MEND🅰️D⭕️

Tipo de uva

75% Tempranillo
15% Garnacha
5% Graciano
5% Mazuelo

RESERVA 

D.O RIOJA

Tipo de Uva 

Tinto fino y Cabernet Sauvignon

RIBERA DEL DUERO

Año:1995

Con cremoso de aguacate

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Atún,mayonesa de remolacha  y encurtidos

Tipo de Uva
Garnacha blanca

D.O TERRA ALTA

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Nuestro chuletón de vaca madurada 35 días

Tipo de uva 

Tempranillo

Crianza

D.O RIBERA DEL DUERO

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Tipo de uva 

Godella  sobre lías 

D.O BIENZO

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Tipo de uva 

Chardonnay 

D.O UTIEL Y REQUENA

Tipo de uva 

Godella 

D.O Castilla y leon

Tipos de uva

Garnacha, Tempranillo

NAVARRA

Costilla de vaca asado a baja temperatura con base de parmentier y tomatitos asados

Tipos de uva

tinta de toro

D.O CASTILLA Y LEON

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Tipo de uva

Sansó (cariñena)

D.O BENICARLÓ

Tipo de Uva

Chardonnay
Macabeo
Parellada
Xarel·lo

Tipo de uva 

100% Bobal de secano

D.O UTIEL Y REQUENA

Tipo de uva

88% Tinta Fina; 9% Merlot; 3% Malbec

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipo de uva

 30% de Viognier, 30% Chardonnay, 30% Verdejo y 10% de Albillo

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipo de uva 

Furmint, Hárslevelü, Moscato Giallo

D.O HUNGRÍA

tipo de uva 

Cariñena
Garnacha
Syrah

D.O Costers del Segre (España)

Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera

D.O CASTELLÓN

Tipos de uva

Tempranillo

D.O RIBERA DEL DUERO

Tipos de uva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

D.O RIBERA DEL DUERO 

2013

Cangrejo de concha blanda con mayo kimchi y queso chedar

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Vermut