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Alioli, solomillo de cerdo , berenjena, cebolla caramelizada y almendra picada sobre pan brioche

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Pechuga empanada, bacon, queso brie y salsa bacon

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Lomo fresco, queso, berenjena y mayonesa trufada

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Vino tinto, un Tarima con combinación de syrah y monsastrell

Vino blanco seco y ligeramente espumoso que se produce en el País Vasco.

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Ajo confitado, bacalao y pimientos caramelizados

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Entrecot 250-300 grs, acompañado de patatas y pimientos de padrón

Vino tinto tempranillo, Rojo rubí con ciertos matices de juventud en forma de notas violáceas.En boca es amable, de buen paso, cuerpo medio. Sin tanino excesivo y acidez media. Retronasal frutal

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Vino blanco Rueda Verdejo, de la casa Añares

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Longanizas, bacon, queso y patatas fritas

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Tinto Monastrell. Tiene un sabor muy concentrado y firme a frutas negras. Su acidez y su azúcar resultan muy equilibrados. Tiene un final largo y persistente.

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Torrija caramelizada con helado de turrón

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Carta

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Postres

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Vinos

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