Carta

Jamón ibérico D.O. Guijuelo

Foie-Micuit hecho en casa con membrillo de Lastur

Anchoas de Getaria con A.V.E.

Carpaccio de solomillo "LA FINCA" con migas de Idiazabal

Ensalada de pimientos Najeranos asados con bonito confitado

Ensalada de tomate y queso de cabra con aceite de albahaca

Degustación de “Doña Croqueta”

Pulpo asado sobre cremoso de pimentón y toque de A.V.E.

La huerta en colores, setas y pato

Raviolis de foie y trufa con carbonara de verduras

Raviolis veganos de calabaza asada y tofu

Gamba de Huelva a la plancha

Almejas a la marinera del Txoko

Bogavante Irlandés asado

Kokotxa de bacalao sobre fideuá de hongos con su pil-pil

Suprema de bacalao salvaje de anzuelo "Giraldo" asado

Rape asado

Rodaballo salvaje

Txuleta "Premium"

Entrecot de lomo alto "Premium"

Solomillo con pimientos asados a la pimienta negra

Paloma de pase en dos cocciones

Terrina de manitas sobre cremoso de patata

Pan con chocolate

Milhojas de manzana reineta al caramelo

Sopa fresca de piña natural con sorbete de limón

Torrija caramelizada a la naranja con helado

Cremoso de queso sobre galleta de caramelo con frutos rojos

Crocante de leche frita con helado

Nuestra especialidad, el irlandés y también el escoces

Fernandez de Pierola D.O. Rioja.

Alto Clavidor D.O. Ribera del Duero.

Ausstum D.O. Ribera del Duero.

David Moreno D.O. Rioja.

Tritium D.O. Rioja.

Alberdi Cr. D.O. Rioja.

Alconde Optimo D.O. Navarra. (Recomendado)

Amaren D.O. Rioja.

Baigorri D.O. Rioja.

Campillo Cr. D.O. Rioja.

Cantos de Valpiedra. D.O. Rioja.

David Moreno Selección de Familia D.O. Rioja.

Dominio de Berzal D.O. Crianza

Hermanos Frias del Val Selección Personal D.O. Rioja

Iñurrieta Cuatrocientos D.O. Navarra.

Lides de San Vicent Remelluri D.O. Rioja.

Pierola D.O. Rioja.

Tritium D.O. Rioja.

Zintzo D.O. Rioja Alavesa. (Vino de la Casa)

Pesquera D.O. Ribera del Duero.

Vennur D.O. Ribera del Duero.

Baron de Ley D.O. Rioja

Finca Valpiedra. D.O.C. Rioja.

Gran Reserva 9o4. D.o. Rioja Alta.

Marques de Riscal Reserva 2014.

Mauro D.O. Tierra de Castilla.

Tritium Garnacha D.O. Rioja. (Recomendado)

Alconde-Chardonnay.

Baron de Ley- Semi dulce.

Clavidor- Rueda Verdejo.

Enate- Chardonnay.

Marques de Riscal- Verdejo.

Monte Sacro- Albariño.

Montepedroso-Rueda.

Neiss- Riesling.

Orchidea Navarra.

Pazo de Rubianes-Albariño.(Recomendado)

Pazo de Rubianes (Magnum)

Pragustus.

Quinta Do Buble - Godello.

Viñas del Vero Gewürztraminer.

Zarraguilla - Verdejo

Ameztoi Primus Circumdedisti me.

Aizpurua.

Arregi.

Txomin Etxaniz.

Zapian.

Gran Feudo Chivite.

Mateus Rosé.

Sardasol de Lagrima.

L'americano.

Maria Cabané.

Moët & Chandon Imperial.

Parxet Brut Reserva.

Parxet Rosado.

1870 La Rubia 0,33L.

Amstel Oro 0,33L.

Apalache Malagissona 0,33L.

Cruz Campo Celiaco.

Grevensteiner 0,5L.

Heineken 0,0º 0,33L.

Heineken 0,33L.

Malagisona Shackel town 0,33L.

Veltins 0,33L.

Veltins sin 0,33L.