Ron Havana Club, piña y coco (tropical, dulce y sedoso)

Ensalada de pollo troceado con granos de arroz al horno, hierbas aromáticas, chalota, cilantro y zumo de lima.

A.O.C. Côtes de Provence
Garnacha / Cinsault / Syrah / Tibouren

Ternera de Menorca,  patata y anacardos marinados en curry massaman, suave y cremoso

Tallarines salteados al wok con langostinos y verduras, aderezado con brotes de soja, trocitos de cacahuete y chile rojo seco molido.

D.O. Corpinat
Xarel·lo / Macabeu / Parellada / Chardonnay

D.O. Castilla y León
Tempranillo / Syrah / Cabernet Sauvignon / Graciano
15 meses barrica

V.T. Illa de Menorca
Cabernet Sauvignon / Merlot, Syrah / Tempranillo / Monastrell

REFRESCANTE POSTRE DE HIELO RASPADO CON DELICIOSOS TOPPINGS:
Frutos Rojos: Fresas frescas, mochi de frutos rojos, salsa de arándanos
y la crema especial de Bingsoo
Tropical-Matcha: Mango fresco, mochi de fruta de la pasión, polvo
matcha, salsa de mango y la crema especial de Bingsoo
Oreo: Migas de galleta Oreo, mochi de chocolate, salsa de chocolate y
la crema especial de Bingsoo

Rollitos de primavera estilo Thai Garden rellenos de verdura y vermicelli.
Fritos y acompañados con salsa agridulce .

Ron, menta, lima y soda (Cítrico,fresco y herbal)

A.O.C. Champagne
Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier

Finos trozos de solomillo salteado con albahaca fresca y guindilla roja Thai Prik con salsa de soja, ostras y aceite de sésamo.

V.T. Illa de Menorca
Monastrell
Crianza 8 meses

Finas tiras de solomillo preparado con zumo de lima, hierbas thai, chalotas, tomates cherry y guindilla roja. Servida templada.

Tequila Olmeca y lima (cítrico y fresco)

Finas tiras de pollo al curry acompañado con tomate cherry, verduras, cebolla, frita patata cocida y leche de coco.

Tequila Olmeca, mango, naranja, jengibre y chilli (Tropical
y ligeramente picante)

V.T. Illa de Menorca
Monastrell
Crianza 6 meses

A.O.C. Champagne
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay

Ginebra xoriguer, mandarina, romero, camamila y soda
(herbal y refrescante)

Finas brochetas de pollo al grill con la famosa salsa de cacahuete Thai Garden.

Tradicional sopa de pollo con leche de coco, galanga, jengibre, hojas de lima kaffir y guindilla roja

A.O.C. Champagne
Pinot Noir / Meunier / Chardonnay

Colas de langostinos en tempura de sésamo, coco y curry.

Trozos de pechuga de pollo salteados con pimiento, cebolla, cebolla tierna, salsa de ostras y verduras.

Este plato, que celebra la cocina tradicional tailandesa, alterna muslitos de pollo tiernos
con fideos de huevo en una suave preparación de curry amarillo, todo coronado con un
crujiente de fideos fritos. La consigna es muy sencilla: ¡Cortar, mezclar y disfrutar!

Tempranillo / Garnacha Tinta / Mazuelo / Graciano
26 meses

Tiras de pechuga de pato *roti* aderezados con verduras y salsa Hoy Sin, envueltas en hoja de rollito de primavera y fritas.

D.O. Rueda
Verdejo premium
6 meses Barrica

Preparación de curry Paneng suave y cremoso con pollo.
Ligeramente picante.

D.O. Ribera del Duero
Tinta Fina / Cabernet Sauvignon
15 meses barrica

Acompañada de patatas fritas. Queso cheedar, lechuga, tomate,
pepinillo, nuestra salsa secreta y cebolla frita

Ron blanco, Ron añejo, almendra, licor de naranja, lima y
bitter (Afrutado, exótico y especiado)

Tradicional sopa de colas de langostinos preparada con hierbas aromáticas thai, hojas de lima kaffir y guindilla roja fresca y picante.

Roti (crepe Tailandes) relleno de dulce de leche, plátano y helado de vainilla

Cabello de angel con finas verduras, pollo troceado, colas de langostinos, cilantro, cebolleta aderezada con zumo de lima y salsa de pescado.
Refrescante y ligeramente picante.

Ensalada de papaya verde con gambas y anacardos, zanahoria, judía verde, hierbas tailandesas, zumo de lima y chile rojo fresco. Refrescante y ligeramente picante.

40
A.O.C. Côtes de Provence
Cinsault / Garnacha / Syrah / Vermentino

V.T. Castilla Y León
Garnacha / Tempranillo / Viognier

Vodka Belvedere, pera y gengibre (cítrico y digestivo)

Ensalada de papayas verdes con langostino y cacahuete, zanahoria, hierbas thai, zumo de lima y guindilla fresca roja

Tradicional postre Thai de mango maduro con arroz glutinoso y bañado en leche de coco templada

con queso, pollo, jalapeños, queso crema y guacamole.

Crepe relleno de nata y plátano, con dulce de leche, cacahuetes caramelizados y helado de caramelo

Absolut vodka, maracuyá, vainilla y espumoso (frutal y exótico)

Pan de milhojas frito para acompañar currys.

Café, vodka, licor de café y azúcar (Elegante y sofisticada)

Ginebra Xoriguer con limonada granizada, la bebida más Menorquina

Tiras de pechuga de pato *roti* aderezados con vegetales, aromas cítricos y salsa Hoy Sin, envueltas en pasta de arroz y fritas.

Refrescante postre de hielo raspado con deliciosos toppings:
Frutos Rojos: Fresas frescas, mochi de frutos rojos, salsa de arándanos y la crema especial de Bingsoo
Tropical-Matcha: Mango fresco, mochi de fruto de la pasión, polvo matcha, salsa de mango y la crema especial de Bingsoo
Oreo: Migas de galleta Oreo, mochi de chocolate, salsa de chocolate y la crema especial de Bingsoo

VALUE FOR PRICE 4,90 28
D.O. Ribera del Duero
Tinto Fino / Cabernet Sauvignon / Merlot
8 meses más 1 mes en ánfora de barro
Aging for 8 months plus 1 month in clay amphora

Trocitos de pechuga de pollo salteados con trozos de piñas y anacardos, salsa de ostras y verduras.

Tradicional preparación de curry verde con solomillo de vaca, leche de coco, hojas de albahaca thai, chiles verdes y especias aromáticas.

D.O. Rías Baixas
Albariño / Caíño Blanco / Loureiro Blanco

Ron Havana Club, fresas, lima y azúcar (afrutado y
fresco)

Arroz blanco tailandés perfumado al jazmín.

Tallarines salteados al wok con langostinos y verduras, aderezado con brotes de soja, trocitos de cacahuete y chile rojo seco molido

V.T. Illes Balears
Sauvignon blanc / Parellada / Chardonnay / Viognier

Rollitos de primavera estilo Thai Garden rellenos de verdura y vermicelli. Fritos y acompañados con salsa de chile dulce.

Langostinos salteados con pimienta verde fresca y salsa de ostras y ajo tierno.

Tradicional postre Thai de mango maduro con arroz glutinoso y bañado en leche de como templada

Precio por unidad. Mínimo 2 unidades
Tortilla artesana de maíz blanco, gallo de San Pedro frito, aguacate, cebolla roja y mayonesa de chipotle

Ginebra Xoriguer,limón, frutos negros y lavanda (Afrutado
y cítrico)

V.T. Illa de Menorca
Monastrell / Cabernet Sauvignon
6 meses

Langostinos salteados con espárragos frescos, salsa de ostras y ajo tierno.

V.T. Illa de Menorca
Merlot / Syrah
8 meses

Colas de langostinos rellenas de marinada, envueltas en hoja de rollito de primavera y fritas.

D.O.Ca. Rioja
Garnacha Tinta / Viura / Tempranillo

Pollo, lechuga, bacon, picatostes, huevo duro, parmesano y Dressing César

Tres capas de pan blanco con pechuga de pollo a la parrilla, bacon, jamón, queso cheddar y Edam, lechuga, tomate y mayonesa.

COCTELERÍA

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